九寿堂水产品加工出口量全省第一

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2006年、2007年，江苏九寿堂生物制品有限公司连续两年淡水水产品加工出口量位居全省第一，去年实现产值2亿元，销售1.7亿元，出口创汇1800万美元，利税1650万元，被省农林厅推荐申报国家级农业产业化重点龙头企业。这是该公司始终坚持增强企业核心竞争力，精心打造水产加工第一品牌的结果。
    近年来，该公司以市场为导向，不断开发新品，目前已经从最初的单一加工龙虾仁扩大到冻熟龙虾、南美白对虾、斑点叉尾鮰鱼、小食品等一百多个品种，年综合生产能力达1.2万吨。同时，公司坚持以技改为动力，先后建成两座国内先进的龙虾蒸煮流水线和一条南美白对虾生产线，为改变季节性生产状况，公司还投资800万元建成了两座冷藏量1500吨以上的冷库，保证了公司的常年正常生产；公司还在生产环节上做文章，对冷库的速冻机组的送风方式进行改进，产品速冻速度从原来的1.7小时缩短到1小时，速冻损耗减少了150千克/吨，这样既降低了生产成本，又保证了产品质量，从而提高了市场竞争力。
    一个企业的发展离不开品牌的塑造。九寿堂始终突出品牌建设，在加强质量控制、市场开拓和创牌工作中，进一步提升客户满意度，提升市场占有率，扩大企业知名度。公司从2004年采取“公司+基地+农户”的养殖模式，示范养殖、健康养殖，从源头上保证了产品的质量。去年，公司西郊千亩养殖场成功创建为国家级健康养殖示范化基地，在产品的收购、加工、检测等各个环节都严格把关，强化产品感官、微生物、兽药残留等三大指标控制，公司的所有产品都相继通过了QS、绿色食品认证，能够直接进入欧、美大型超市，此外，公司还在美国成立了贸易公司自主开拓市场，2006年公司成功占领美国龙虾仁市场的三分之一。在巩固国际市场的基础上，设立国内市场开发部，放眼国内市场，目前已经与苏果、家乐福等大型超市达成入市销售意向。