煎夹沙香蕉

看夜的小孩

煎夹沙香蕉怎么做才好吃？其实煎夹沙香蕉的做法非常简单，并不一定要看煎夹沙香蕉做法的视频菜才能学会，跟着煎夹沙香蕉的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

将香蕉剥皮后剖为四片；

豆沙分成四团，搓成同样大小的条；

2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；

锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；

以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。