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制作步骤:
P1:材料:QQ糖1包(45g装,口味可以根据自己喜欢挑选,但香橙不会影响布丁的颜色)
糖30g,鸡蛋1个,牛奶1袋,约220ml。
P2:用小锅熬焦糖,小火搅拌着熬。
P3:基本上这样的颜色就可以关火了。
P4:倒入容器备用。
P5:鸡蛋,牛奶和QQ糖混合均匀。
P6:隔水加热直到QQ糖完全融化。
P7:将蛋奶液过筛倒入布丁容器。
P8:完毕~ 放入冰箱冷藏3小时凝固,布丁就可以享用啦。
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