注册  找回密码
免费热线:400 600 0523找密码编帖删帖积分

兴化400生活网

搜索
兴化400生活网»论坛 › 城市生活 › 吃个玩 › 缤纷水果塔 Party小甜点
返回列表 发新帖
查看: 379|回复: 1
打印 上一主题 下一主题

[餐饮美食] 缤纷水果塔 Party小甜点

[复制链接]
看夜的小孩

6137

主题

84

好友

2509

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

铜板
2509
金币
3
在线时间
2832 小时
注册时间
2009-12-21
帖子
13628

三级活跃勋章 杰出勋章勋章 将级勋章

跳转到指定楼层
1#
发表于 2010-8-23 09:14 |只看该作者 |倒序浏览
塔皮材料约12-15个菊花模的量）
1204dfdf4b9g215.jpg

1204e05b533g213.jpg

1204e02eba7g214.jpg
无盐奶油  125 g  盐 2.5 g                  
细糖100g                        
全蛋 1颗50g                     
蛋黄 1颗20g                     
低粉250g                       

卡仕达内馅(煮馅的方法没拍照了,请参考奶油泡芙的做法)

牛奶300g  细砂糖50g 香草精1滴 蛋黄3颗  低筋面粉18克

烤制时间: 175-180度预热,上下管,中层烤25分钟
回复

使用道具 举报

roro.zhu

224

主题

83

好友

162

积分

注册会员

Rank: 2

铜板
162
金币
1
在线时间
1152 小时
注册时间
2010-6-28
帖子
2147

一级活跃勋章 爱心大使

2#
发表于 2010-8-23 09:36 |只看该作者
哈 不是要放上双皮奶的么？
回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

在线客服
回顶部