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兴化400生活网»论坛 › 城市生活 › 吃个玩 › 【懒人鸡蛋布丁】
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[餐饮美食] 【懒人鸡蛋布丁】

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发表于 2010-7-30 17:33 |只看该作者 |倒序浏览
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材料：朱师傅布丁粉50g、全蛋液半个、热水150g、牛奶200g
饰面：没熬焦糖用了现成的咖啡糖浆




1.准备50g布丁粉


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2.加入150g热水 搅拌

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3.牛奶中加入半个打散的蛋液，隔水加热


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4.牛奶有点热起来了以后倒入2中的液体



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5。搅拌



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6.装模  没想到刚刚好倒了6个模子

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7.入冰箱冷藏半个小时就ok哒~
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发表于 2010-8-2 08:53 |只看该作者
啥叫朱师傅布丁粉？？？
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发表于 2010-8-2 10:15 |只看该作者
布丁粉超市有卖不
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发表于 2010-8-2 10:34 |只看该作者
回复 3# 爱我久久


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