架起“小生产”与“大市场”的桥梁

無花果

“绿色车间”、“托牛所”、“野猪林”，这些由农业经济合作组织创造的新名词，在全国闻名的农业大市兴化，不断演绎出财富故事……

架起“小生产”与“大市场”的桥梁

    2月6日，春寒料峭。位于临城镇的陆埂子果蔬专业合作社的收购站里却热气腾腾：农民们把一筐筐红里透亮的新鲜草莓放在电子磅秤上计重后，进入保鲜车间，装进精致的包装盒里，凭码单换回了一叠叠现钞，一个个眼睛笑眯成一条缝……
    农民们以往“提篮小卖”的草莓，如今批量进入了超市。合作社长陆秀庭说，这里的草莓由青岛水果批发市场包销，每天“青岛市农产品直通车”到地头拿货，今天车上共装有2200公斤草莓。”自从去年11月20日草莓上市以来，合作社每天的销售量都在2吨以上。
    陆埂子果蔬专业合作社是我市首批成立的6家农村经济合作组织之一，当初只有800亩土地，现在扩大到1550亩。全村近百户农民加入了合作社。保证草莓的新鲜，合作社建起了冷库。去年亩均年收入1.2万元。去年刚挂果的冬枣也给农民带来了不菲的收入。
    据了解，我市目前已有327个这样的农业经济合作组织，20万农民结成利益共同体，联手奔市场。

要素合作：土地成为“绿色车间”

    如何让有限的土地资源实现利益的最大化？我市通过组建专业合作社、行业协会、土地股份合作社等新型经济合作组织，推进了土地流转，提高了土地使用效率，增加了农民收入。
    2月4日，大垛镇陈卞村支书陈恒银对前来买螃蟹的人说：“螃蟹好卖得很，还等到这时候呢，早卖光了。”说话底气与前几年截然不同。
    前几年，村民们看到种田比较效益低，撂田抛荒，陈恒银急得团团转，他说：“屋是个牢，田是个镣，靠死种田没用，必须发展高效农业。”看到招标进展得不快，他自己动员另外两个村民合伙承包了200亩土地做示范。这个着子吸引了本镇及外乡镇养殖大户，陈卞村成了红膏大闸蟹的一个养殖基地。既解决了抛荒问题，又增加了农民收入。村民张凤鸣在外搞运输，村里帮他把4亩田流转后，每年能拿到3000多元。他说：“敲锣卖糖，各弄各行，我们在外赚钱，一心没有二用，精力更集中了。”现在，总共3500亩土地的陈卞村已有2500亩土地进行了流转。
    我市拥有耕地195万亩，市委、市政府把发展农民新型经济合作组织，推进耕地有序流转，发展高效农业作为致富120多万农民的重点工程来抓。
    “新型经济合作组织的建立有效解决了一家一户分散经营与集约化经营、标准化生产之间的矛盾，可实现土地效益的最大化，达到农业增效、农民增收的目的。”市委农工办副主任张粉成说。兴化市在坚持“依法、自愿、有偿”的原则下，积极引导农民通过转包、出租、互换、转让、入股经营等方式，实现了出让地农户与承租地生产者利益共赢。
    农民专业合作社成为经济主体，这也意味着农民专业合作社的社员们告别了过去一家一户的传统生产形式，成为合作社里的产业工人。与传统的农民相比，他们虽然仍然在从事农业生产活动，但内涵和形式都产生了巨大的变化。承包了50亩土地的老农陈银庆说：“现在的农民，享福。有工人帮助养螃蟹、龙虾，搞提水养殖，亩平产值五千元少不了。”
    高康公司为解决冻干加工高品质香葱原料缺乏的问题，以每年每亩600元的租金，流转了东鲍西村600亩的成片耕地作为“德国全绿小香葱”的种植基地，实行标准化种植。“加工的这种香葱附加值高出常规香葱好几倍，而且全部出口。”高康公司总经理陈平说。
    “家里5亩承包田流转给了高康公司种葱后，家里有了三份收入。”东鲍西村村民罗连川告诉记者，一份是一年3000元土地租金收入，一份是他的妻子一年1万多元的在基地当合同工人的务工收入，以及到镇上企业打工每月获得的1400多元的工资收入。   
    据了解，兴化市集聚了150多家蔬菜加工企业，仅这些企业流转土地建立的“绿色车间”就达6万亩。
    我市还结合现代农业综合开发核心区建设，引导农民把土地向园区集中，实现集约化经营，推进土地流转。临城、戴南、钓鱼、陈堡、荻垛、周庄、竹泓、永丰、安丰等乡镇现代农业科技示范园，累计流转面积7万多亩，形成了连片种植、养殖规模化经营。
    此外，种田能手或养殖大户，凭借资金雄厚、机具全、劳动力强和懂技术等生产要素优势，实现规模或集约经营。沙沟镇沙北村村民王建友联合10个农户合股投资组建股份制农业合作社，流转土地650亩，用作水稻制种。昌荣镇盐北村村民、农机户吴文汉，流转了村里23户的150亩农田，实行全程机械化高产栽培、稻田循环生态清洁栽培。据统计，全市流转给种田能手、养殖大户的土地有近10万亩。

服务合作：锣齐鼓齐同唱致富大戏

    “锣齐鼓不齐”，这是过去兴化农村流传的一句俗语，说的是办大事情时往往缺少关键的条件，最后做不起来。现在兴化农民说：“有了合作社，锣齐鼓就齐。”合作社雪中送炭、釜底加薪，帮助农民搭上致富快车。
    在销售上，农民更是彻底告别了卖难、卖贱。合作社一般会跟社员签订保护价。泓海果蔬专业合作社是上海金太公司与竹泓镇北张村富民土地专业合作社共同创办的农业经济合作组织。“金太”与兴化市天丰蔬菜发展有限公司和上海世纪联华超市建立了良好的合作伙伴关系，成为其果蔬供应基地，由其代理销售泓海的所有果蔬产品。
    沙沟镇是苏中地区闻名的水产养殖大镇，拥有养殖水面3万多亩，从事水产养殖的有3000多人。沙沟镇水产品批发市场是里下河最大的水产品集散地。一度时期，水产养殖户常常为卖鱼犯愁，经常“捧着猪头找不到庙”。针对此情，市、镇领导和市水产、民政、工商等部门因势利导帮助水产养殖户们于前年成立了全市首家乡镇渔业协会，首批会员128名。会员互相监督，严格按章程规定开展工作，既参与市场监管，又开展行业自律，较好地维护了广大养殖户的切身利益。在水产品营销过程中，协会坚持面向国内外大市场，为养殖户提供联购联销、代购代销业务，以批发市场为依托，每天组织40多辆活水鱼车和100多条活水船，运送70吨以上水产品销往全国30多个大中城市和韩国、日本等地。该渔协会员的销量在300万斤以上的有6户，一般的也在100万斤以上。
    在生产资金需求方面，合作社也发挥了“互助”作用。渔协为帮助养殖户缓解资金困难，组织经纪人会员与养殖户开展了结对帮扶活动，共落实资金600多万元，不计分文利息。协会还为养殖户出面担保采购优质鱼饲料，协会与养殖户之间形成了互惠互利的良性关系。
    “要不是合作社帮着贷款搞大棚，我恐怕只能躺在床上发呆了。”如今已拥有6亩大棚的陆埂子合作社社员张洪来感慨地说。前几年，张洪来搞运输蚀了本，他没钱投资建大棚，社员们帮他借贷，终于使他走出了困境。几年来，陆梗子合作社累计帮助困难户借款、担保37万元，使他们种上大棚草莓脱贫致富。　　　
    前不久，兴化市建平禽业合作社社员、周庄镇养鹅户朱松林，从合作社担保公司办了10万元借款手续。担保公司没让他领取现金，而是按照他的要求，由合作社成员单位双平禽业公司向他提供了2000只苗鹅，并分批提供鹅饲料、兽药。
    朱松林说，苗鹅、饲料都由担保公司“担”着，他便将手头资金用于鹅场硬件设施建设，建成了无公害、标准化生产的育雏鹅舍和育肥鹅舍。
    建平禽业合作社2008年9月建立担保公司时，注册资本为300万元，合作社筹资200万元存入银行，同时将存单质押给银行。“根据信贷规定，这样就可贷3—5倍押存的款额，而且利息仅有7厘，比普通贷款利息低了四成多。”建平合作社社长颜建平说，如此再贷给养殖户，不仅让他们享受到利率上的实惠，而且破解了贷款难。

技术合作：领跑引发规模效应

    我市认真落实发展专业合作组织的优惠政策，引导龙头企业、农村干部、科技人员、创业农民等带头创办专业合作社，因地制宜发展社区股份合作、劳务合作、资金互助合作和各类专业协会。鼓励他们以技术等参股。周祥松是钓鱼镇农经站的副站长，他以技术作为股份，加入了钓鱼绿园蔬菜专业合作社，带着大伙儿搞塑料大棚设施农业。兴化有几十个像周祥松这样的农技人员活跃在各种专业合作组织中。兴化市楚绿林木专业合作社的沙福桢是个老农技干部，他搞的是苗木栽培，林下养猪、养鸡，大家戏称楚绿林是“野猪林”。省里扶助楚绿林木专业合作社85万元用于林业技术推广应用。
    在生产方面，专业合作社统一引进新品种和新技术，统一操作规范和质量要求。西郊镇郑朱葡萄合作社的社员孙华仁说：“种葡萄无需自己操心，合作社统一供种、供肥、供药，施肥、打药、套袋，都有统一的执行时间和操作方法，抓住技术这个牛鼻子，什么都好办。”
    养殖户张兰锁2000年将搞运输积蓄的10万元钱，购买了10头奶牛，并举债6万元建设牛舍等设施。由于缺乏技术等原因，奶牛不仅出奶少，而且销售得到40公里外的盐城一家鲜奶加工厂。夏天，鲜奶容易变质，经营了2年多，负下了14万元的债务。
    永丰镇奶牛合作社负责人沈道平向张兰锁承诺：“包教技术，亏了算我的，赚了归你。”张兰锁入了社，几年来，张兰锁平均每年有3.6万多元的收入进账。不仅摆脱了债务，而且成了合作社的大户。目前合作社已吸收12个奶牛散养户、200多头奶牛进场。
    走进明灿禽业养鸡场，一排排整齐的养鸡房，让人感觉到如今养鸡也像企业一样“规范”。明灿禽业合作社负责人孟杏宝介绍，合作社不仅给农民提供苗鸡，而且连防疫、饲养技术等都提供规范化的服务，并和养殖户签订了收购合同，不管市场价是多少，至少让农民每只鸡能赚2元。在合作社的带动下，周边的农民纷纷开始养鸡，目前已经发展到80多户社员。
    社员樊保森指着毛绒绒的鸡子算了笔账：“合作社提供的苗鸡一只才1.7元，防疫也只要2毛一只，一茬鸡子2000只左右，养到60天就卖给合作社，纯收入就有8000元，一年能养4至6茬，收入可有四五万呢！”
    走高效农业的发展路子是每一个合作社的共同目标。宜林则林，宜水则水，宜粮则粮，宜菜则菜。兴化高效农业规模化成效显著，新增高效种植业面积10.2万亩、高效渔业面积10万亩，畜禽规模养殖比重提高5.2个百分点。产业化水平不断提升，新增国家级龙头企业1家、省级龙头企业2家，新增有机食品1个、绿色食品10个。优质红皮小麦加工示范基地和水产品加工示范基地获批全国农产品加工示范基地，江苏省级农副产品加工区被批准为全国农产品加工创业基地，荣获“中国河蟹养殖第一县（市）”称号。兴化年产淡水产品近19万吨，连续18年荣登江苏各县市榜首。2008年我市再次被表彰为全国粮食生产先进县（市）标兵。
    经过一年半的发展，兴化农民专业合作社、农民行业协会、农村土地股份合作组织、农村社区股份合作组织滚雪球似地发展起来，农村经济合作组织已初具规模，显现出强大活力。(袁开建  仇党玉)