兴化粮食生产的全国十强之路

無花果

  2008年12月28日，我市再度荣膺“全国十大粮食生产先进县标兵”。这是我市继2004年、2005年和2007年之后第四次获得该荣誉。
    2008年，我市粮食种植面积277.04万亩次，比上年增加3.06万亩次，增幅1.12％；粮食单产平均为498.4公斤，较上年增加16.4公斤，提高3.4%，总产达138.08万吨，比去年增加5.98万吨，增幅4.53%。与此同时，我市夏粮生产还实现了连续六年增产，秋粮生产实现了连续五年持续增产。此前（1979年），我市还获得“全国粮食冠军县”。1982年，《人民日报》在报道中称赞“兴化是全世界人民产粮最高的县”。

构建粮食生产政策支持体系

    1月2日，昌荣镇盐北村村民万仁权正在承包田里施着猪粪灰农家肥。万仁权说，这种农家肥覆盖在麦子上，像被子既御寒，又壮根系，收获之时定能获得高产。去年秋播，老万家25亩承包田种的小麦都是良种“宁麦13号”，亩产能达450公斤。老万说，现在种粮不上缴，还有补助哩。
    与老万一样，我市的30多万个农户都获得了种粮的补助和奖励。
    几年来,我市在认真贯彻落实中央省市各项支农惠农政策的同时，因地制宜科学制定了促进和稳定本地粮食产业发展的中长期规划，出台了一系列稳粮增效的政策措施，加大本级财政对粮食生产的投入力度。先后在粮食新品种引进推广、农业新技术普及、重大病虫害（水稻条纹叶枯病、小麦赤霉病）防治、农业推广体系建设等多方面加大了投入力度。2006年以来，我市通过以奖代补的方式，对重大病虫害防治进行资金补贴，先后对小麦穗期“两防一喷”、水稻重大病虫的防治，每年分别拨付了50万元和60万元专项经费。此外，对参与优质粮食高产高效创建的农户每亩一年补助100元；对创建的乡镇农技站，完成培训任务，产量达标，每亩一年补助技术推广费20元。  

一个品种更新引来一次产量提升

    2008年，我市134.58万亩水稻平均单产602公斤，获得了连续5年的持续增产。“按照现在大多数农户采取的麦套稻‘懒种田’的生产方式，产量只会降而不增。在这样的情形下能够持续增产、高产，品种的不断更新是一个重要原因。”市农委副主任、农业局局长彭瑞庆说，“在兴化每一次品种的更新，就会引起一次产量的提升。”
    我市在主要粮食作物品种的引进、试验、示范和推广工作取得了长足的进步，获得了农业部和省里的表彰。
    在水稻品种应用上，1978年前后，我市加大了杂交籼稻品种的推广应用力度，逐步取代了原丰早等早稻品种，稻作制度也因此发生了根本变化，由双季稻改为单季稻，水稻单产也由1977年330公斤提高到1978年的410公斤。进入上世纪80年代全市形成了以南优2号、南优3号、汕优3号和汕优63杂交国籼稻品种当家的品种应用格局。
    上世纪90年代，随着育种技术的进步，我市常规水稻育种取得了突破性进展，先后选育、推广了兴籼一号、武育粳3号等常规水稻品种。90年代中后期，随着人类对稻米品质要求的提高，尤其是武育粳3号等优质粳稻品种大面积示范推广，全市的粳稻化进程进一步加快，单产水平也实现了新的跨越，1998年全市119万亩水稻平均单产达626公斤，达到了历史最高水平。
    进入本世纪，我市加强了超级稻品种的示范推广，突破了品种增产的局限性，兼顾了品质性状的改善和抗逆性的提高，对应对水稻条纹叶枯病、洪涝等重大灾害和满足市场需求产生了积极作用。先后引进推广了武粳15号、徐稻9号等品种。
    在小麦品种应用上，80年代初，我市主要推广应用扬麦3号与扬麦4号，90年代主要以扬麦5号与扬麦158为主，进入本世纪以来小麦品种扬麦158过渡为扬麦11号，目前全市已形成了以扬麦16号当家的品种应用格局，新品种的引进示范与更新速度加快，有力推动了小麦生产力的提高，为小麦单产不断上台阶作出重要贡献。

科技推广解决“最后一公里”

    2000年以来，我市农业技术推广部门先后结合科技入户和新型农民科技培训等工程，通过“科技人员直接到户、良种良法直接到田、技术人员直接到人”的农技推广新机制，将技术资料、明白纸、物化技术产品及时送到千家万户，实现了“手把手、面对面、心连心、零距离”的指导，解决了农技推广的“最后一公里”。全市每年举办各类专题技术培训1200场次以上，现场考察20多场次，年培训农户20万人次以上。
    我市还利用广播、电视、报纸、网络、电话、手机等载体，开办农业专家热线（专栏）、咨询平台，让农业专家走到农民身边，把技术送到农民手中，为农户提供快捷及时和准确有效的技术指导和信息服务，切实解决了生产可能出现或已经出现突出问题和技术难题，使灾难性的水稻条纹叶枯病得到了有效的控制，小粒翘穗问题根本解决、直播稻化除技术获得了突破，实现了粮食的生产安全和质量安全。
    农技人员还通过技术服务、技术承包、技术转让、技术入股等形式，与基地、农户和龙头企业开展多种形式的联合与合作。近年来，由农技人员领办创办专业化服务组织、科技型龙头企业，开展“五有五统一”社会化、产业化服务，在推进农技推广服务专业化和社会化的同时，也促进了粮食生产的机械化、规模化、标准化和产业化，提高了科技对粮食生产支撑能力。
    我市还克服了因乡镇合并、机构精减对基层服务体系的冲击，开拓创新建立健全农业科技推广体系，解决了基层农业技术推广队伍人员少、结构不合理、工作条件差、经费少、待遇低的实际困难。2007年，我市在财政较为紧张的情况下，多方筹措资金，解决了农技推广人员的工资、福利问题，将乡镇在编农技人员的“235”的补贴标准，由年人均5000元提高到1.5万元。同时在增加市级农技人员工作经费的基础上，我市拨出专款解决了乡镇农技人员的养老保险和医疗保险。

高产高效示范基地的示范效应

    我市通过集聚优势科技力量、应用最新的优质品种、集成先进栽培技术、集中各类重点农业项目的叠加功能，大力开展高产标准高产高效示范基地建设，大力开展粮食高产竞赛，涌现出了不少高产高效的生产典型，促进了稻麦单产水平的新突破。
    水稻生产上，实现了单产稳定800公斤的连续攻关成功，并实现了超级稻超高产技术应用的重演性，2008年钓鱼镇姚家村甬优8号超高产攻关方单产为每亩894.9公斤，创造了稻麦两熟条件下水稻单产百亩方单产全国纪录。涌现一大批单产750公斤以上的百亩方、单产700公斤以上的千亩片和万亩区。2008年省级高产增效创建钓鱼、海南、下圩万亩示范区平均实收单产703.4公斤，实现了又一个历史性突破。
    在小麦生产上，涌现出了一大批单产580公斤以上攻关田、单产550公斤以上的百亩方、单产500公斤以上的千亩片和单产490公斤以上的万亩示范区，2008农业部小麦高产创建1.1279亩万亩示范区，实收单产497公斤。
    与此同时，我市按照区域化布局、标准化生产、产业化开发的发展方向，不断加大优质水稻生产基地建设力度，全市已认定无公害生产基地43个、规模97.785万亩，绿色稻米生产基地9个、规模12.9万亩。
    2008年全市粮食订单生产110万亩，全市已形成了优质粳稻生产基地80多万亩、稻渔共作无公害优质稻米生产基地10万亩和稻—鸭—萍共作、稻渔共作有机稻米生产基地2000亩，建成了弱筋小麦产业化生产基地10万亩、红皮小麦标准化生产基地45万亩。2008年10月“兴化优质红皮小麦加工业示范基地”成功荣获第三批“全国优势农产品加工业示范基地”称号。高标准高产高效示范基地的建设，促进了全市粮食生产增产提质。
    此外，高产高效生产技术体系的推广普及，发挥了科技在增粮增效中的倍增效应。
    我市还利用自身的粮食生产能力，扶持粮食加工企业发展，目前已形成区域特色明显、产业集聚度高、科技带动力强的优质稻米产业、食用面粉产业、啤酒麦芽产业三大粮食加工产业集群，有力地推动了粮食生产基地的建设步伐。全年实现粮食订单生产面积110万亩，其中水稻55万亩、小麦49万亩，大麦6万亩，为促进粮食生产的进一步持续稳定健康发展打下了良好的基础。(顾日升 华正雄 周有炎 阮书江)