烧排骨的做法

400CMO

烧排骨的做法
材料：排骨、葱段、姜片、蒜、花椒、八角、干辣椒、盐、酱油
做法：将油烧热，放入排骨炒至颜色变白，然后倒入酱油葱姜蒜、盐、花椒、干辣椒，并加入少量的开水
盖上锅盖煮，要注意看一下别烧焦了，水烧干的话可再加入开水，量不要太多，否则不好吃，肉熟，并且很容易能脱骨时烧干水份盛出，撒葱花即可。