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公元2010年7月中旬，苏州30余名厨师经过考核及筛选有幸被江苏泰州兴化市昭阳镇“凤凰大酒店”所录用。“凤凰大酒店”是兴化市目前最为高档挂牌三星酒店，其幕后老总是原昭阳镇政法委书记张德坤，酒店法人是张书记的爱人戴晓玲。试想：有这样背景及硬件设施的酒店对于我们厨师来说不言语表；再好不过。
酒店在大家满怀信心和积极努力下，经过近一个月的筹备于8月18号对外试营业。由于张书记的人脉关系加上厨师精湛的手艺，试营业期间酒店门庭若市，生意兴隆，圆满的完成并超出预期效果…….！9月18日锣鼓喧天、鞭炮齐鸣，在兴化市市人大、市政府、市常委及市有关重量级嘉宾出席并剪彩，“凤凰大酒店”正式隆重开张！
“凤凰大酒店”经过筹备至试营业到开张已有近三个月了，酒店厨师方即向酒店经营方根据“中华人民共和国劳动法”要求拟定签署劳动合同意向，遭到酒店经营方以目前生意忙、事情多为理由婉言拒绝。酒店经营状况十分看好（餐饮旺季即将来临），于10月23日酒店厨师方为了自己合法权益得到保障，再次向酒店经营方郑重提出签署劳动合同的要求，但还是给予驳回！在经过元旦、春节等一系列旺季后“凤凰大酒店”进入了2011年至今，期间厨师方不断咨询和查阅相关劳动法规，并强烈要求酒店经营方给予合同保障，但结果如初……（不知为什么？）。
可怕的事件来了：2011年6月15日酒店经营方在没有任何征兆及毫无理由情况下单方面向酒店厨师提出“辞退”！并择当日赶出宿舍。在厨师合理维权时，委派当地派出所，并出动有效警力...... 我个人一直在想，若以上属事实的话兴化市“凤凰大酒店”真牛？！而且更想不通“凤凰大酒店”为什么这么牛？？！！
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发表于 2011-6-17 23:37
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