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[餐饮美食] 奶酪果酱派

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发表于 2010-9-18 10:36 |只看该作者 |正序浏览
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奶酪果酱派的做法

今天端上来的,是一个可以消灭家里多余派皮和果酱的小点心,家里还有一大盒CREAM CHEESE,琢磨着做 奶 酪 蛋糕实在是太没有新意了,加上又不想等太久,就把前些日子做蛋烤 派的时候买的派皮拿出来做了几个小点心。
香酥甜润,大礼拜天的当早饭吃,好吃~~

材料:

冷冻派皮  3张、果酱  6勺、cream cheese   适量、柠檬皮    适量(可无)、鸡蛋液少许

做法:

1。把派皮一分为二,放上一勺果酱,加一块奶 油 奶 酪,铺少许柠檬屑

2。派皮边上抹少许鸡蛋液,对折粘合,用叉子压住派,封口。

3。在派上划三刀,抹少许鸡蛋液,在事先预热好的200度烤箱内烤15-18分钟。

注意:果酱不要太多,否则容易漏哦~
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