本帖最后由 水乡风情 于 2010-5-31 09:51 编辑
野鸡蛋,具有如下特点:1.谷氨酸含量比较高,这是比普通草鸡蛋更加鲜美的原因;2.活性钙的含量是普通草鸡蛋的四倍,是青少年和孕妇补钙的好补品;3.富含人体必需的重要功能性因子牛磺酸,能促进脂肪转化、改善心脏和大脑的功能,提高人体免疫力;4.不含抗生素、激素等药物残留。食用后能强壮体魄,增智增力,安全放心.野鸡蛋,主要营养成分测试结果:干物质41.03% 、粗蛋白(去壳)13.01% 、粗脂肪(去壳)14.58%、甘油脂(蛋黄)3.40mmol/L 、极低密度脂蛋白(蛋黄)2.70mmol/L 、低密度脂蛋白(蛋黄)0.07mmol/L 、高密度脂蛋白(蛋黄)1.03mmol/L 、卵磷11.74g/100g 。 野鸡蛋炒出来的颜色为金黄色,无土腥味,吃起来十分鲜嫩爽口,远非家鸡蛋所能比。 主要谷氨酸含量比较高,活性钙的含量是普通鸡蛋的四倍,是青少年和孕妇补钙的好补品;富含人体必需的重要功能性因子中磺酸,能促进脂肪转化,改善心脏和大脑的功能,提高人体免疫力,其蛋不含抗生素、激素等药物残留,食用后能强壮体魄 增智增力,是一种安全放心的绿色食品。 联系电话:15301423819(罗先生)
|