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[杂谈] 九鼎香精致火锅吃一顿160元

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发表于 2010-3-24 14:20 |只看该作者 |正序浏览
昨晚,我和老公去九鼎香精致火锅吃了一顿,妈呀,给钱的时候才知道原来这么贵,原本我还以为是100左右,哪个知道给钱的时候才知道160,早知道还不如去丑小鸭或者光头佬吃呢,两个人吃撑死了也吃不到160啊。
你们肯定以为我们点了很多荤的吧,基本上全是素的,只有一份肥牛和羊肉,其他的全是素的,香菜、波菜、花菜、鸭血、冻豆腐、油面筋、香茹、生菜、腐皮各一份,只有平茹和粉丝两份,对了还有一瓶啤酒
你们说有160吗???????????

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发表于 2010-3-30 13:15 |只看该作者
160应该说不贵的  相对档次而言    外面的才贵呢    太原那好一点的 2个人吃没有300吃不了
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发表于 2010-3-30 09:39 |只看该作者
太贵了,而且一点都不好吃,上当一次,再也不会去了。
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发表于 2010-3-28 09:45 |只看该作者
跟你们说吧!那个我去蛙蛙叫吃的,就一个底子是荤的,别的都是素的,你知道我吃了多少钱嘛?260!不是钱的问题只是觉的不值!完了他还给我两张票叫我下次在来,我出门就给他撕了,还叫我去呢!没宰够是吧!
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发表于 2010-3-28 09:02 |只看该作者
环境是好,但价格实在太贵!一般工薪阶层最好别去!
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发表于 2010-3-28 04:27 |只看该作者
反正吧,我感觉消费是自愿,并没有强迫消费,你认为贵或者服务不好就不去。这个也就是商家自己的损失
咱就事论事,不要跟外地的什么什么比,根本没有可比性,九鼎香只能跟兴化的同行业中比
从我去消费的感觉来看,九鼎香的环境,服务,硬件,软件确实在同行业中是佼佼者。
价格相对要高也是合情合理的,大家吃习惯了麻辣烫的时候,再去吃跟麻辣烫差不多的小火锅,肯定感觉贵了
我感觉小火锅跟麻辣烫差不多,单从口味上讲,我感觉麻辣烫的口味更适合我一点
再从价格来看,九鼎香想卖到麻辣烫价,根本是不实现的。本身定位就不一样
所以想价格便宜,吃的东西多就去吃麻辣烫,想环境好服务好就吃小火锅。

九鼎香跟御鼎都吃过几回,这两家也是400的签约商家,用400VIP卡(或者400联名优惠券)打完折人均消费在50-60之间,总的来看,我个人感觉不是很贵。麻辣烫人均消费只有15-20之间,
所以永远不要拿麻辣烫跟小火锅对比,他们本身的定位就是不一样。
麻辣烫定位的是实惠与物美并存,小火锅更提供了环境,服务与更好的商务空间
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发表于 2010-3-28 04:06 |只看该作者
回复 52# 宫保鸡丁


    很多时候,我们兴化人并不一定就去太多的关心价格,在有了环境和口味的基础上,你们应该更注重服务的质量.

    兴化130多万农民中劳动力有80万,目前在全国各地创业经商的有30多万人.兴化籍人在扬州工作的有五到六万,经商办企业的接近一万人,2009年兴化籍人士在扬州创办的企业生产总值突破百亿元,上缴利税十亿元,近两三年固定资产投入达五十多亿。扬州梅赛德斯-奔驰4S店有很多买家都是兴化人,所以他们去年在兴化电视台黄金时间打了广告.

    而作为从扬州过来的连基本的职业素质都达不到的大堂经理凭什么在态度上对我们兴化的食客如此傲慢.
    也许该店目前有了改进,那是因为有竞争对手推动着彼此在改进发展,而在这里,你们不应该把我们食客的意见当成你们强辩解释的平台.
豪情冲霄上!登高望,江山万里何苍莽; 好男儿,岂惧青山葬!
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发表于 2010-3-28 03:14 |只看该作者
本帖最后由 刚情 于 2010-3-28 03:17 编辑

回复 52# 宫保鸡丁


    去年九鼎香开业不久,有个戴南的朋友请我吃饭,问我去那,我说兴化所有的饭店都吃过了,就严家有个新开的火锅店还没吃过,他说就去尝尝吧,我们6个人,当时火锅店很忙,我们问服务员有没有包厢,服务员说没有,我朋友就准备走,有个男的说2楼有个大圆桌,我朋友他们就上2楼了,我在最后走,听到哪个说没有包厢的服务员对哪个男的说:"他们才6个人". 朋友点菜时看了看菜单,然后和服务员说挑好的上吧.服务员说是刚做这个,不知道哪个好,我朋友就说上800元的菜,你们去配吧.结果配上来十来盘牛羊肉,冻豆腐配了两份,还有些蔬菜,我朋友说能不能把两盘冻豆腐什么的换了,上点三文鱼,鲍鱼什么的,钱不够再加,这时来了个女的,说是大堂经理,从扬州来的,说是我们要他们自己配的,不能怪他们,我朋友说:"要你们配,是因为觉的没什么好吃的,我们要吃羊肉不会到你们店来吃,"结果我们又自己点了几份海鲜,其中还有我第一次见到过的只有打火机大的象拔蚌.酒是我朋友自己带的,4000多元一瓶的15年茅台估计你们店也没有,吃完朋友叫他的助手去结帐,然后把车开过来,我和朋友一起下去时,如果哪个说没有包厢的服务员在我们刚进来时看到我朋友的车是宝马730LI时,可能会安排我们进包厢,当然我们会消费的更多.

   在外地时,澳门豆涝我去过两次,1元特价的羊肉,驼峰肉,还有1元特价的丸滑,包括免费的密制海鲜酱和锅底.我觉的你们还做不到这一点.3斤左右一个的象拔蚌我不知道你有没有吃过,但是我去了两次就点了两次,其中有一次还点了帝王蟹.结果我并没有像你所说的出不来.

   有竞争才有发展,希望你们好好的学一学营销,以此推动兴化餐饮业真正的发展.
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发表于 2010-3-27 15:01 |只看该作者
本帖最后由 聪聪宝 于 2010-3-27 15:06 编辑

回复 50# 宫保鸡丁


    可是我不觉得那里面的档次有多高啊,只能说还可以吧,拿高档那还是没法比的,再说了,我说的贵是说自己花钱去吃的话没必要,不是说请客或别人请我不去那,OK
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发表于 2010-3-27 11:03 |只看该作者
扬州也有一家,我觉着挺贵的····
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