兴化培训农民注重由“量”到“质”转变

水乡一枝花

< align=center><FONT face=楷体_GB2312 size=4>“水乡牌”特色劳动力受青睐 <BR></FONT></P>< align=center><FONT face=楷体_GB2312 size=4></FONT>&nbsp;</P><><BR>　　&nbsp; <FONT size=3>在前不久南京狮王府大酒店举办的美食节上，两位江苏兴化农民厨师制作的形似乒乓球的沙沟大鱼圆，令省城的食客们赞不绝口。如今，沙沟镇200多位农民，经培训后输送到上海、广州等大城市的餐馆，有的还做了外国领事馆的厨师。<BR>　　农业大县兴化是个水乡。近年来，该市大做农民劳动力转移的“水文章”，兴化市委书记杨峰称之为办“不冒烟的工厂”。市委、市政府出台《关于加快劳动力转移工作的意见》，把工作重点放在培训农民由“量”到“质”的转变上。同时还明确规定，机关各有关部门举办劳动技术培训班、新闻单位刊登各类信息等，一律免费。市劳动保障部门将已培训的劳动力的档案全部输入微机，便于向用人单位整体“批发”。各乡镇则根据各自的特色，培训农民，一大批“水乡牌”特色劳动力受到外地用人单位的青睐。据兴化市委农村工作办公室负责同志介绍，截至目前，全市64万劳动力中，已转移41.3万人。其中约有10万人是从事水产养殖、水上旅游、水生蔬菜等行业。<BR>　　“青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。二十四桥明月夜，玉人何处教吹萧？”如果不是笔者亲耳所闻，谁能想到给扬州瘦西湖上游客吟颂这首唐诗的，竟然是一位来自水乡兴化的“船妹子”。据瘦西湖旅游部的同志介绍，在湖上从业的“船妹子”36人中有30人来自兴化的乡镇。这些从小与水打交道的姑娘们，不但划船技术精湛，而且具有一定的文化素养。经过培训后，不但能熟练地向游客介绍景点典故，还可以唱一些扬州名歌，很受游客欢迎。她们的平均月收入1500元左右,旺季2000元左右。据不完全统计，现在兴化在北京、上海从事划船的“船妹子”有500多人。<BR>　　安丰镇农民朱同年当初带领20多个乡亲们办起的股份制养殖联合体，如今已发展到拥有1.5亿元资产的“弘膏”大闸蟹有限公司。他们跨江苏、安徽、湖北等省承包水面10万亩养殖品牌螃蟹。他们面向全市招聘了2000名养殖能手，在各个养殖点上担任管理人员、技术顾问。祖祖辈辈“一支竹篙两支桨，一条小船漂四方”的农民，有的当上了“场长”，有的当上了“总监”。<BR>　　李中镇不少农家妇女都有一手插蚌育珠的好手艺。镇里因地制宜，办起了“巾帼科技培训班”，请水产专家给她们讲课，现场示范。如今，全镇已有2000多名妇女受雇于无锡、苏州等地，成为插蚌的大师傅，最多的月工资达2500元。</FONT></P>