泰式风格的美味诱惑

升龙拳

<SPAN id=yuyuzi>泰餐辣</SPAN>

职业水手

没吃过<IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/6.gif">

近看丑巴巴

泰餐和中餐一样，在世界美食占有一席之地。咱京城如今经营泰餐的馆子也就二十来家。说到原因，很可能跟价高有关系。据说，一个人没有150到200元的消费，那是甭想走出泰餐厅。话说回来，泰餐确实值得一尝。因为泰餐的特色非常明显，所用的调料与中餐、西餐完全不同。比如说，泰餐中的酸味是用柠檬汁或酸角而不是醋，咸味是用鱼露而不是酱油，甜味是特殊的椰糖等等。这些特色客观上也造成了泰餐的制作成本偏高。所以，京城的泰餐馆子大都开在东边的使馆区及其周边地区，服务的对象也是外国人居多。但是，泰合院却独门独院在中关村自立门户。 <BR>