我市65万亩大闸蟹喜获丰收

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我市65万亩大闸蟹喜获丰收

发布日期：2009-10-12 来源：兴化市新闻信息中心 浏览次数： 91 作者：顾日升 字号：[ 大 中 小 ]

由“大养蟹”变为“养大蟹” 我市65万亩大闸蟹喜获丰收     9月29日，市金香来大闸蟹有限公司的养殖水面上，员工们正忙着捕捞螃蟹。秋分以来，该公司已捕捞上市螃蟹5.4吨，统货平均批发价格每公斤106元，每公斤高于去年24元。     “今年，全市共有螃蟹养殖面积65万亩，总产预计超过4万吨，是名副其实的‘中国河蟹养殖第一县’。”市水产局生产科科长陈如国说。今年由于润月，螃蟹在秋分前一周就上市，比往年提前了十多天。从目前捕捞情况看，螃蟹的规格、产量和价格均较去年提高。其中，公蟹个体普遍超过150克，有三分之二在200克以上；母蟹个体一般超过125克，三分之二超过150克。     “蟹越大越值钱。”昭阳水产批发市场负责人孙明祥说，“目前，公蟹个体达到200克，1公斤可卖到100元，母蟹个体达到125克，1公斤可卖到100元。”     “由‘大养蟹’向‘养大蟹’转变，是我市做强河蟹产业、助农增收的重要路径。”陈如国说。     近年来，我市逐渐改变以往产量效益型的养殖模式，实行向质量效益型的养殖模式转变。过去养蟹，每亩高密度放养扣蟹1000多只，产量虽然上去了，但产品规格小，市场不欢迎，卖不出好价钱。现在养蟹每亩放养扣蟹280只至300只。同时，引进和推广微管增氧技术养殖。采用微管增氧设备养殖的每亩最多放养扣蟹500只至600只，从而使商品蟹中大规格优质蟹的比重不断上升。     在发展河蟹养殖业中，我市十分注重规划的制定，培育和发挥产业优势，让优势产业向优势区域集中。几年来，开发了以332省道为轴线的生态大闸蟹优势产业带；通过安丰、永丰辐射带动，建成陶庄、合陈、戴窑、新垛、大营、老圩、下圩等乡镇10万亩河蟹高效养殖区；沿兴安公路和老兴泰公路，建成20万亩河蟹与水生经济作物生态共作示范区；建设全国农业标准化稻蟹（鱼）共作示范区15万亩。今年，河蟹养殖规模1万亩以上的乡镇达到27个，涌现出2000亩以上规模化养殖企业及养殖大户26家。     我市还注重河蟹产业链条开发延伸，形成了从蟹苗培育、供应、养殖生产到河蟹捕捞、加工、销售；从养殖机械、养殖生产设计施工到饲料生产和养殖投入品供应；从养殖配套用品专营到社会化技术服务等一整套专业体系，呈现出分工细、专业化程度高的特点。目前，全市直接从事河蟹养殖的劳动力达4万余人，从事河蟹种苗、饲料、渔药、产品销售等商贸服务的劳动力有近万人。