我市脱水蔬菜加工企业逆市上行

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我市脱水蔬菜加工企业逆市上行

作者:卢兆璋 来自:兴化市新闻信息中心 时间:2009-5-12 责任编辑：xwzxty

抢抓机遇  积极应对 我市脱水蔬菜加工企业逆市上行     本报讯 （特约记者 卢兆璋 通讯员 潘树祥 郑玉林） 在全球金融危机的大背景下，今年以来，我市脱水蔬菜产业保持着良性发展的势头。1-4月份，实现销售收入3.8亿元，同比增长30.8%；出口创汇2100万元，同比增长56.9%。     最近，记者走访了10多家企业，探寻脱水蔬菜产业在危机中逆市上行的秘诀。这主要缘于企业抢抓机遇，发挥优势，实行一系列积极有效的应对举措。     脱水蔬菜加工业是劳动密集型产业，在危机的冲击下，去年下半年外地企业纷纷裁员。我市不少企业却抓住这一机遇，广纳人才，今年开春就有10家企业一次性吸纳了1000多名返乡农民工。脱水蔬菜产品以外销为主，外贸、外语、财会等专业人员更受青睐。今年一季度，10多家企业先后招聘了42名外语、财会等相关专业的大学毕业生。     为积极应对“技术壁垒”，我市脱水蔬菜企业在商检部门支持和行业协会组织下，建起了3万亩原料生产示范基地，实施严格管理，确保原料农残指数不超标。与此同时，一些企业纷纷投入资金，新上先进的检测设备。中野公司投入160多万元，从日本引进了农残检测仪和金属探测仪。去年以来，出口的脱水蔬菜产品没有发生一起因农残和重金属含量超标而退货的事件。今年，我市又着手筹建脱水蔬菜产品质量检验检测中心，届时将会极大降低我市出口脱水蔬菜的风险系数。     我市脱水蔬菜以往是以香葱为代表，基本上是为境内外食品集团当配角，产品单一、市场竞争力不强。从去年起，企业注重从配料产品到终端产品、从佐食产品到保健产品两个方面调整产品结构。东奥公司研发的七彩纯素方便面，用蔬菜粉代替蔬菜汁生产出七色纯素方便面，开水一冲即食，既保留了蔬菜的本色口味，又保存了植物纤维。不仅填补了食品市场的空白，而且拉长了脱水蔬菜的产业链。绿禾公司与南京农业大学合作开发的保健品“麦绿素”，深受消费者青睐。去年下半年以来，我市脱水蔬菜企业已开发出20多种终端产品。     与此同时，不少企业加大技改投入，实行规模化发展。高康公司投资3500万元新上两条先进的FD冻干生产线，为生产高品质产品奠定了基础，同时计划投资5000万元扩建速冻生产线。绿禾公司打破地域局限，走兼并、扩张之路，在山东寿光、山西应县、河南新野等地办了7家分厂，成功地走出了一条跨地域扩张之路。该公司还瞄准国际市场，根据印度、埃及、波兰等国洋葱、胡萝卜原料丰富的实际，正与合作伙伴商谈，时机一旦成熟即去国外投资办厂，就地加工、销售，闯出一条跨国创业的新路子。今年以来，全行业有20多家企业投资扩产，可新增产值约4亿元。