兴化生态河蟹引来香港客商

無花果

“这个塘投放了多少蟹苗？进、出水口在哪里？养殖的水体能保持流动性吗？有哪些水生植物？放养了多少活性饵料……”4月6日上午，在位于临城镇的红膏生态园里，一群话语中夹带粤语口音的客人，一边用手中的DV、相机、手机现场拍照、摄像，一边向副市长顾国平等陪同人员了解生态河蟹养殖情况。
    这15位客人是由香港成隆行、广隆行、萧邦贸易有限公司、上海新光号、朱耀记食品公司、宝威贸易有限公司组成的香港生态河蟹经贸团成员，他们是慕“中国河蟹养殖第一县（市）之名，前来参观考察并洽谈合作事宜的。他们是本月第二批来兴化“看蟹”的香港经贸团。
    近年来，我市按照优质、生态的要求，形成稀放大养、健康养殖、回圈增氧、重质适量、生态高效的河蟹养殖模式，去年，被授予“中国河蟹养殖第一县（市）称号，并在香港成功举办了兴化生态河蟹推介会。2008年，全市河蟹养殖面积达4.1万公顷，产量3.9万吨，产值16.77亿元，产量、产值分别占江苏省的1/8和1/10。
    四月的兴化，正是蟹苗放养时节。在红膏生态园、陈堡镇健康养殖示范区、九寿堂公司、朋缘合作社、红膏公司饲料仓库和有机养殖基地、水明合作社，香港客商对我市生态河蟹养殖环境、水系、土壤、气候、饵料、蟹苗等进行了全方位的考察，并与我市金香来公司、红膏公司、燎原公司等11家河蟹养殖企业负责人进行了交流与洽谈。
    慕名而来，一路考察，经贸团成员大有不虚此行之感。成隆行董事长蔡琦先生说：“兴化不愧为中国河蟹养殖第一县。希望我们今后能够加强合作，共同做好蟹文化。”萧邦贸易（香港）有限公司经理林伟达先生说：“兴化河蟹养殖很具规模，养殖的水质很好，符合生态养殖的要求。希望今后多一些合作，实现共赢。”
    首批来兴考察的老三阳（香港）有限公司与九寿堂公司签订了各种虾仁、鮰鱼片等水产品销售合同，与4家企业签订了100吨以上的河蟹销售合同，并达成了在兴化建立2000亩以上河蟹养殖基地的意向；这次来兴的成隆行等6家客商代表与我市签订了合作意向，双方将建立长期的贸易合作关系，从今年开始在香港销售兴化生态大闸蟹。
（李祝海）