泰州各地春节传统习俗

變變變

<FONT color=#f70938 size=5><><FONT color=#f70938 size=5>祝各位网友，</FONT></P><><FONT color=#f70938 size=5>工作顺利！</FONT></P><><FONT color=#f70938 size=5>身体健康！</FONT></P></FONT><FONT color=#f70938 size=5></FONT>

秀才

是的啊，对泰州没有感情啊，还是归扬州的好啊，

西门石桥

<>关键在于兴化自己。</P><>经济实力强了，什么话都好说。</P>

西门石桥

<>&nbsp;京果的主要原料是糯米，磨浆成型，切成小块滚圆，然后油炸成外黄内目的酥果，再滚上用绵白糖和熟细糯米粉拌成的糖粉。椭圆形，近似鸽蛋。质量好的一捏即碎。兴化的老人喜欢用京果冲蛋当早点，所以女婿多以京果孝敬丈人老头子。春节待客时，京果是必不可少的。 </P><>哼——，</P><>这“京果”没有吃过。</P>

rossini

是啊，归在泰州总是不爽，兴化对扬州有认同感

楚阳道人

酥杂糖是兴化人办年货必办的食品之一，也是兴化人送年礼的传统礼品之一，包括京果、酥糖、杂糖三种。京果又叫酥京果，所以列人酥杂糖。 <>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 京果的主要原料是糯米，磨浆成型，切成小块滚圆，然后油炸成外黄内目的酥果，再滚上用绵白糖和熟细糯米粉拌成的糖粉。椭圆形，近似鸽蛋。质量好的一捏即碎。兴化的老人喜欢用京果冲蛋当早点，所以女婿多以京果孝敬丈人老头子。春节待客时，京果是必不可少的。 <>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 酥糖是用熟芝麻和适量的熟面粉再加白糖磨成细粉作麻屑，使之粘附在饴糖拉扯而成的细长糖坯上，然后卷成断面为三十厘米宽、四十厘米长的卷筒，用刀切成平卷形方块，数块连在一起，包成长方形的成品。质量好的在打开纸包以后拈起一头可以拉出一个不断不落屑的长条来。以所用原料不同有自麻醉糖与黑麻醉糖之分。 杂糖是用经过泡晒的糯米炒成米泡，加上桃仁、花生仁、芝麻、白糖，与烧好的饴糖浆混合起来，搓成长条，切成三厘米见方的小块，冷却以后即成。<BR></P>

升龙拳

反正县市自管的日子也不远了....等待中....

孤山听雨

<>兴化人在外更愿意被认为是扬州人。</P><>没人顶我来顶一下！</P>

西门石桥

<>京果？</P><>是什么？</P>

升龙拳

提到"泰州"一般敬而远之