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兴化400生活网»论坛 › 城市生活 › 吃个玩 › 梦----南瓜戚风蛋糕卷
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[餐饮美食] 梦----南瓜戚风蛋糕卷

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看夜的小孩

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发表于 2010-8-20 09:03 |只看该作者 |倒序浏览
1.jpg

南瓜戚风蛋糕卷的做法

蛋白分三次加入细砂糖，打发到湿性发泡的状态

蛋黄里加入剩下的细砂糖，搅打均匀后，依次加入色拉油和牛奶，搅匀

筛入低粉，拌匀

将蛋白糊分次拌入蛋黄糊中，翻拌均匀。入180度预热的烤箱，中层烤15分钟
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胖嘟嘟

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发表于 2010-8-20 09:15 |只看该作者
我的大爱！
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