“娃娃菜”直供大上海

無花果

钓鱼镇绿园蔬菜专业合作社

“娃娃菜”直供大上海

    11月15日，记者来到钓鱼镇绿园蔬菜专业合作社。只见连绵的大棚里，长着不少状如大白菜的蔬菜，有的菜苗还在塑盘中，有的刚刚移栽，有的菜叶已包卷成形。一辆集装箱货车停在保鲜库前，几名工人正从保鲜库中将一个个方方正正的泡沫箱搬运上车。
    合作社股东之一周祥松介绍说，大棚里种的和正在装车的就是“娃娃菜”。它其实也是大白菜的一个种类。可能是比较娇小吧，就起了这个菜名。也正应了菜名，侍弄它还有些名堂呢！
    首先是种的过程不一般。今年6月底，合作社开始从外地引种。采用测土配方施肥、穴盘育苗、大棚调节温湿度等技术试种成功。从育苗到收获，只有两个月左右时间。其次是采收的过程不一般。一般菜都论斤两卖，而这种菜却是论棵卖，而且卖的是中间的嫩叶。采收时，工人们先将外层的菜叶全部剥掉，一棵两斤左右的菜，最后就剩下约7两重的嫩叶。9月份，在镇政府的支持下，合作社投资30多万元，建起了冷藏库和保鲜库，确保均衡上市。另外，包装、运输的环节也不一般。绿园合作社的“娃娃菜”直接供应给上海的曹安市场、农工商超市和精品市场。每三棵装一小袋，每个泡沫箱装28小袋、84棵。运输车辆全部采用密封的集装箱车运送，“娃娃菜”也因此避免了风吹日晒，保证了新鲜度。
    11月初，上海曹安市场的总经理来合作社考察后，对他们的生产设施、包装和运输流程赞不绝口，以每棵0.85元的价格签订了长期供应合同。
    不一般的“娃娃菜”效益也不一般。“娃娃”菜每亩种植8000棵，亩产值近7000元，纯收入4500元。一年可种四至五茬，亩纯收入1.5万元以上。今年，合作社已收获了两茬，目前在田还有350多亩。(李祝海)

曱甴

好东西啊..好吃有营养...

hongsuo

我蛮喜欢吃这个菜的   但是蛮贵的

[默默]

我爱吃的菜

男兒本色。

w我没吃过