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兴化400生活网»论坛 › 城市生活 › 吃个玩 › 孜然蒜薹爆鸡心的做法
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孜然蒜薹爆鸡心的做法

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发表于 2008-4-17 10:04 |只看该作者 |倒序浏览
孜然蒜薹爆鸡心的做法
卤鸡心切半备用

蒜薹洗净切段备用

锅中油热后直接放入蒜薹翻炒 加老抽 少少量白糖 盐 鸡精 油辣子（或事前放入辣椒面炸一下）

再放入卤鸡心翻炒均匀 临出锅是撒上孜然粉（如果是颗粒状的孜然就早一些放）就OK了！
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