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标题: 洋鸡蛋和草鸡蛋的营养对比 [打印本页]

作者: 楚水帝龙 时间: 2008-3-4 19:33
标题: 洋鸡蛋和草鸡蛋的营养对比
人们多以为“洋鸡蛋”营养价值不如草鸡蛋。真的是这样吗？同济大学附属同济医院营养科主任舒晓亮博士分析了双方的营养价值———

洋鸡蛋，以每100g可食部计，蛋白质13.3g、脂肪8.8g、碳水化合物2.8g、维生素A234滋gRE、视黄醇234滋g、硫胺素0.11mg、核黄素0.27mg。

草鸡蛋，以每100g可食部计，蛋白质14.4g、脂肪6.4g、碳水化合物5.6g、维生素A199滋gRE、视黄醇199滋g、硫胺素0.12mg、核黄素0.19mg。
　　由上可见，洋鸡蛋和草鸡蛋各有优势，但差别不大。

作者: 严家→冬冬 时间: 2008-3-4 19:39
老母鸡好吃还是小公鸡好吃

作者: 楚水帝龙 时间: 2008-3-4 19:44
那得看先有老的还是先有小的.谁在先,就吃它!

作者: 严家→冬冬 时间: 2008-3-4 19:46
有人说老母鸡好吃，我感觉小公鸡更有营养

作者: 缘分有缘 时间: 2008-4-14 23:51
顶~~~~~~~~~~

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