兴化400生活网

标题: 曹奶奶面馆 [打印本页]

作者: 前湖后荡 时间: 2007-3-16 18:19
标题: 曹奶奶面馆
<

>            开在邮电局对面的"曹奶奶面馆"在城里是小有名气的.许多人多少年来一直是在这里用早餐的.<

>            原来的"曹奶奶面馆"在邮电局北巷子头上,那时还只是个面摊子.曹奶奶永远戴着一付深色眼镜,站在面锅前忙上忙下,笑呵呵地迎来送往,后来不知是有碍市容还是出于发展的考虑,迁到了现在的地方,曹奶奶也日渐年老了,不再直接操持,把生意和字号交给了儿子.媳妇.自已精神好时去帮帮忙,看见谁做得不对了,还要说上几句,总是不让顾客吃亏. 好的传统不仅给传承了下来,有些还发扬光大了 .          <

>             面馆是个简单的行当,城里多如牛毛,但小生意能做出名头这其中就很不简单了,味道好是一大特色,味道好就必须用料真,我在面馆楼下看到过她家堆放的用料,味精.酱油都是品牌的,份量足是另一特色,不论生客熟人,块把钱一碗面管饱,童叟无欺,除非你打招呼主动要少些,最难能可贵的是卫生,筷子始终是煮在锅里的,而餐后用的餐巾纸在同行里恐怕是绝无仅有的,不用卷筒纸更不用那种再生的劣质彩色纸,而是整包抽着用的原生木浆纸,成本似乎高了些,但此等细节给顾客的好感却不是轻易靠招徕就能得到的.<

>            其实,这里除了面好,下午的锅贴也令人称绝,个大.馅足.汤多.味高,附近学校的不少学生把它当成了课间餐.有的还要再来一碗小馄饨......

作者: 前湖后荡 时间: 2007-3-16 18:19
标题: 曹奶奶面馆
<

>            开在邮电局对面的"曹奶奶面馆"在城里是小有名气的.许多人多少年来一直是在这里用早餐的.<

作者: 锈铁 时间: 2007-3-16 18:28
如果干拌可以再帮我甩的干些的话.....

作者: 我的爱 时间: 2007-3-16 21:08
去不了，难吃.

作者: 秀才 时间: 2007-3-16 22:49
<IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/40.gif">

作者: 西门石桥 时间: 2007-3-22 11:44
这些细节，做得不错啊。

作者: 因你而快乐 时间: 2007-3-29 08:41
我正常去曹奶奶隔壁的那家去吃，认为比较好吃一点，就是西面第一家。

作者: 吻你在午夜 时间: 2007-4-5 13:44
<

>现在的地址在哪里.我已经3年不去吃了<

>真怀恋那个地方

作者: 吻你在午夜 时间: 2007-4-5 13:47
<

>记的每次去<

>都要和他聊了句.问我这问我那<

>我要什么.喜欢什么都不要讲<

>当兵回来.2年了还是能记的我以前最爱怎么吃！<

>那人真的不错

作者: /zhem满 时间: 2007-4-10 20:44
<IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/4.gif"><IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/4.gif"><IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/4.gif">好有感情```。

作者: 达喀尔 时间: 2007-4-25 15:49
去吃过几次，一般

作者: yudh 时间: 2007-5-1 11:42
<

>一般般，而且比其他的要贵，没什么意思，我怀疑这个版里有面馆的托，老拿这个说事，没意思

作者: 鸡腿汉堡 时间: 2007-6-14 21:59
挂曹奶奶面店的起码有4家，几乎都在从当年邮电局北面的曹奶奶面店里出来的伙计搞的~味道基本都差不多~目前生意好点的就是鲁中斜对面和邮电局南边的这2家，要说味道，兴化城还绝对不是他们数1数2，顺便问一句，大家觉得4牌楼巷子里那家怎么样？个人感觉不错！！小配菜不少，呵呵

作者: 匿名 时间: 2007-6-15 10:58
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 流泪波波 时间: 2007-7-29 03:58
<

>  只要通宿，早上都上曹奶奶家弄个面的。`<

>  肉丝`鸡蛋`大排面。。。

作者: 天使的情人 时间: 2007-7-31 07:23
见鬼.那时候那有人吃大排面！

作者: 蝴颜乱羽 时间: 2007-11-11 16:28
我老在严家那个店吃面....口味不错.

作者: 果红 时间: 2007-11-11 18:10
谢谢大家了 欢迎常常光顾<img height=20 src="Images/Emoticons/41.gif" width=20 border=0 />

作者: 毛家の汏尐姐 时间: 2007-11-13 10:21
我去他家吃最主要的原因就是抽纸有谁家开小面馆的用 5月花抽纸的?虽然说5月花的也不贵就是了有时候一个小细节就会吸引很多顾客

作者: 缘分有缘 时间: 2008-4-15 11:33
继续顶~~~~~~~~~~

作者: 华猪 时间: 2010-8-9 02:19
曹奶奶面馆不好吃

作者: jeff 时间: 2010-8-11 22:30
那个几年前的畅销店吧现在没落了 “曹奶奶”没事也把店面整整啊多脏的一个面馆

作者: WilliamZhu 时间: 2010-9-14 11:56
没白涂河那家永宏面馆的面好吃

作者: bug 时间: 2010-9-15 20:14
呀，哪天去吃吃看

作者: 气质胜过１切 时间: 2010-9-15 20:33
回复 23# WilliamZhu

对啊，他家的好吃

作者: 气质胜过１切 时间: 2010-9-15 20:34
曹奶奶家的去吃了几次，但是也就这样

作者: 气质胜过１切 时间: 2010-9-15 20:34
白渡河那家永宏面馆家的辣油比较来势

欢迎光临兴化400生活网 (http://wenhui.vc7.cc/)