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标题: 扬泰两市争抢“板桥宴” 最终花落扬州  [打印本页]

作者: 刚情 时间: 2006-6-27 22:31
标题: 扬泰两市争抢“板桥宴” 最终花落扬州
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style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21pt">上周，江苏省政府聘请全省27名美食专家在南京评审《中国名菜大典江苏卷》。各地争抢名牌宴席、撞车不少。 <

style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21pt">郑板桥是清代扬州名人，以郑板桥命名的“板桥宴”被扬州申报为“中国名菜”。而板桥家乡的兴化现已隶属泰州，因此泰州“当仁不让”地进行了申报。扬州认为，板桥虽是兴化人，但他长期在扬州生活，重要活动也在扬州，是扬州八怪中成就最高、影响最大的艺术家，而且“板桥宴”也融入了淮扬菜的元素，故扬州应该是“板桥宴”的家乡。最终，扬州方面的观点为大多数专家所认同。 <

style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21pt">除了“板桥宴”外，因为苏东坡和常州的渊源，故常州提出申报“东坡宴”。但扬州认为，东坡长期在扬州为官，留下大量诗词和烹调文章，还亲自主持了和美食有关的活动，最后扬州方面的意见得到权威人士的支持。 <

style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21pt">还有，扬州和南京都申报了“全鸭宴”。但南京认为是“鸭都”，市场知名度也高于扬州，故专家决定“全鸭宴”应归于南京。 <

style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21pt">此外，镇江和无锡等城市还和扬州争抢“乾隆宴”，但都未成功

作者: WTC 时间: 2006-6-28 10:23
可能是退休的江总书记点头了!

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