> 近日闹得沸沸扬扬的“天绿香”事件，终于有了权威结论：广东省食品安全专家委员会昨日作出评估分析，一致认为天绿香的毒性是肯定的，并建议居民不宜长期、规律食用。</P><> “天绿香”真的有毒！看到这个结论，让笔者想到了国际快餐业巨头肯德基在此事件中的表现。广州的媒体最先于10月25日披露华南农业大学杨暹教授关于天绿香有毒的研究报告后，肯德基表示将主动将其产品“芙蓉天绿香汤”送检，当晚，其上海总公司就给媒体发来声明表示，经上海市药品检验所验证，肯德基送检的天绿香中，镉含量符合国家标准。并表示，目前除杨教授的报告之外，没有任何其他文献，从而无法通过不同渠道多方印证杨教授的结论。因此暂时不会停售“芙蓉天绿香汤”。在随后的这些天中，“芙蓉天绿香汤”照常销售。直至昨天，肯德基方面才表示将停止销售。</P><> 应该说，肯德基方面在事发后积极送检的做法是值得肯定的，但其在随后的应对中，无疑是令人失望的。既然已经有问题了，为何不能先停售呢？万一有问题，这不是让危害继续吗？</P><> 先在“苏丹红”事件中，现在再在天绿香事件中，作为国际知名企业的肯德基都接连中招，令人不禁对该企业在食品安全方面的把关能力感到怀疑。在这两起事件中，都是在食品源头上出了问题，难道肯德基在推出新的食品时不用做科学研究吗？难道其在美国也是如此错误不断吗？早在1995年6至11月间，中国台湾地区就已有156人食用天绿香中毒，随后还有多次报道，怎么能说没有文献印证杨教授的结论？即便如此，难道杨教授的科学结论真的不值得认真对待吗？</P><> 肯德基有个很有名的口号叫做“因中国而改变”，的确，这种顺应中国人生活习惯的努力，让它在同行业的竞争中大获全胜。但是，笔者希望，这种“因中国而改变”不只是在口味方面，而是对食品安全的标准上。</P><> 事情链接：</P><> 新华社广州10月31日电</P><> 针对近期曝光的“天绿香”事件，为保障公众饮食安全，同时避免造成社会恐慌，广东省食品安全专家委员会于10月31日上午召开临时会议，评估“天绿香”的食用安全性。有关专家建议：不宜长期、规律食用“天绿香”。</P><> 近日，华南农业大学杨暹教授对华南野生蔬菜守宫木(“天绿香”)的毒理学研究中指出，野菜“天绿香”含有超出国家标准4倍的金属镉，会导致人体肝、肾以及生殖系统产生病变，并建议市民不要再食用“天绿香”。快餐巨头肯德基因为在其产品“芙蓉天绿香汤”中用“天绿香”做原料，受到了质疑，引起社会极大关注。</P><> 广东省食品安全专家委员会10月31日上午召开了临时会议，评估“天绿香”的食用安全性。与会专家在对现有资料进行认真评估分析的基础上，一致认为“天绿香”的毒性是肯定的，并提出以下建议：一、“天绿香”不宜作为蔬菜种植推广；二、居民不宜长期、规律食用；三、从现有的资料来看，偶尔食用未发现其对人体的毒性作用。</P><P> “天绿香”，学名守宫木，又叫树仔菜、五指山野菜、减肥菜、泰国枸杞，为大戟科守宫木属植物。主要产于南洋群岛和东南亚，在我国海南、广东、江苏、浙江、云南、福建、四川等地有零散栽培，亦有野生。</P></SPAN></TD></TR></TBODY></TABLE>>有关专家建议：不宜长期、规律食用“天绿香”。</P><>__________________________________________________<BR>见怪不怪，不能吃的东西多了，如果按照科学家说的，我们现在用的自来水喝了也致癌的。</P><>你天天去喝纯静水吗？再说了见过兴化生产纯水的都知道——还不是自来水灌的吗！</P>| 欢迎光临 兴化400生活网 (http://wenhui.vc7.cc/) | Powered by Discuz! X2.5 |