兴化400生活网

标题: 翠花，上蛋糕！（有全制作过程）有图片没有功劳也有苦劳， [打印本页]

作者: chanel 时间: 2005-7-27 19:26
标题: 翠花，上蛋糕！（有全制作过程）有图片没有功劳也有苦劳，
<

>早上看了别的坛子蛋糕的制作，谗的啦，所以决定下班后回家也做一块！先来个我所制作的这块蛋糕的所有材料！<

>左一盒子包装的是吉士粉，做果冻的，靠蛋糕用不上，不过正考虑是不是今天也一起做掉，放很久了。<

>第二个是大家也看到了，玉米粉，其实本来烤这个现成的粉是不用加任何粉的，因为我只有两袋蛋糕粉，所以就用上了这个，但是要加发酵粉才可以，不然蛋糕粉跟玉米粉放一起肯定烤不出来，已经撕开口的小袋子就四发酵粉了，<

>3，鸡蛋当然不可少的。我只加了两个鸡蛋，因为蛋糕粉里应该已经配好了，怕浓度不够，所以自己外加两个鸡蛋。<

> <

>请求加精，没有功劳也有苦劳，要求斑竹给偶加个精华吧。。。。。。西西<

> <IMG src="http://www.400.com.cn/images/upfile/2005-7/200572719449.jpg"><

>［此帖子已被 chanel 在 2005-7-27 19:47:17 编辑过］［此帖子已被 chanel 在 2005-7-27 21:17:39 编辑过］

作者: chanel 时间: 2005-7-27 19:49
发酵粉的特写，这个做糕点，馒头，包子可是上选，一袋可以分好几次用，很划算，<IMG style="WIDTH: 277px; HEIGHT: 200px" height=225 src="http://www.400.com.cn/images/upfile/2005-7/200572719480.jpg" width=320>

作者: chanel 时间: 2005-7-27 19:50
第3个是什么呢？当然鸡蛋要打散，记得加白糖，这样做出来的蛋糕不敢保证美味，但是一定要甜！ <IMG src="http://www.400.com.cn/images/upfile/2005-7/2005727194948.jpg">

作者: chanel 时间: 2005-7-27 19:52
重点来了，蛋糕粉打开是这个样子的哦，白色的，嘿嘿。里面加了一些发酵粉，忘了拍，所以一起看喽。。。。。。。。<IMG src="http://www.400.com.cn/images/upfile/2005-7/2005727195127.jpg">

作者: chanel 时间: 2005-7-27 19:54
还是补上吧，发酵粉很像巧克力的味道，可是绝对没有巧克力好吃，嘿嘿<IMG src="http://www.400.com.cn/images/upfile/2005-7/2005727195323.jpg">

作者: 近看丑巴巴 时间: 2005-7-27 20:09
谁娶上楼主，就不愁吃了。<IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/12.gif">

作者: chanel 时间: 2005-7-27 20:09
这个白白的是什么DD？猜不到了吧，一开始就没有登场，是我后来突发想的，平时不喝的牛奶粉泡的，这会派上用场了，里面也加了一点白糖<IMG src="http://www.400.com.cn/images/upfile/2005-7/200572720757.jpg">

作者: chanel 时间: 2005-7-27 20:11
鸡蛋，牛奶，面粉一起搅拌，就是这样子，调羹是不行的，搅不匀，还是要用打蛋器，这样才不会有小颗粒的感觉。图片在后面哦。<IMG src="http://www.400.com.cn/images/upfile/2005-7/2005727201035.jpg">

作者: chanel 时间: 2005-7-27 20:14
接下来就是发挥发酵粉的功效了，因为天气热的原因，就只用保鲜膜包住，放在客厅让他自己发酵了，等30分钟在看效果吧，蛋糕的成败一大半在于面粉发酵啊。。。。。。。。期待啊！<IMG src="http://www.400.com.cn/images/upfile/2005-7/200572720138.jpg">

作者: chanel 时间: 2005-7-27 20:25
油不可少，因为等下面粉装进烤盘烘烤后，盘子特别难洗，所以想了一招，先刷点油烤盘上，这样不但好洗，蛋糕也很香香的，<IMG src="http://www.400.com.cn/images/upfile/2005-7/2005727202312.jpg">

作者: chanel 时间: 2005-7-27 20:28
The 烤盘！ <IMG src="http://www.400.com.cn/images/upfile/2005-7/2005727202838.jpg">

作者: 天养 时间: 2005-7-27 20:38
我娶。<IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/8.gif">

作者: chanel 时间: 2005-7-27 20:40
<

> 经过搅拌器的功劳，到在烤盘上是这个样子的，但是这个中间我已经将搅拌好的面粉发酵了半个小时，看来，答案已经知道了，，发酵不成功，因为面团没有鼓起来，失败啊，不管怎么样，也得等到最后才知道是啥样啊？继续等待，<IMG src="http://www.400.com.cn/images/upfile/2005-7/2005727203812.jpg">

作者: chanel 时间: 2005-7-27 20:42
看的全面一点，正要拿去装烤箱呢，等待美味的蛋糕出炉吧。。。。。。。。。完<IMG src="http://www.400.com.cn/images/upfile/2005-7/2005727204141.jpg">

作者: chanel 时间: 2005-7-27 21:12
<IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/39.gif"><IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/39.gif"><IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/39.gif"><IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/39.gif"><IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/39.gif"><IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/39.gif"><IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/39.gif">我吃，我大口的吃，嘿嘿，几下，就被我消灭一大半了，实在是饿了，忘了拍照片 <IMG src="http://www.400.com.cn/images/upfile/2005-7/2005727211354.jpg">［此帖子已被 chanel 在 2005-7-27 21:14:02 编辑过］

作者: 玻璃鱼缸 时间: 2005-7-27 21:31
<

>chanel <

>你愿意嫁谁？？？

作者: 锈铁 时间: 2005-7-27 21:32
<

>........我承认<

>进来之前我的确误会了“作蛋糕”的具体程序

作者: 玻璃鱼缸 时间: 2005-7-27 21:44
<

>400的朋友能看到，有我很大的功劳。<

>不信问楼主。

作者: chanel 时间: 2005-7-28 08:17
<

>是啊 ,谢谢鱼缸,没有鱼缸的及时帮助,大家可就看不到这个帖子啦<IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/11.gif"><IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/11.gif"><IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/11.gif"><IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/11.gif"><IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/11.gif"><IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/11.gif"><

>

作者: chanel 时间: 2005-7-28 08:18
<BLOCKQUOTE>引用：<HR>原文由 玻璃鱼缸 发表于 2005-7-27 21:31:26 : <

>chanel <

>你愿意嫁谁？？？<

>问题太严肃啦!鱼缸<HR></BLOCKQUOTE>

作者: 玻璃鱼缸 时间: 2005-7-29 10:31
<

>哈哈，开玩笑。。别当真。。。。

欢迎光临兴化400生活网 (http://wenhui.vc7.cc/)