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标题: [原创]吃油条的难忘情景 [打印本页]

作者: 西门石桥    时间: 2005-3-24 15:14
标题: [原创]吃油条的难忘情景
<TABLE class=tf width="98%" border=0><TBODY><TR><TD class=bw><FONT class=htd>难忘的吃油条的情景<BR><BR>  油条本是家乡常见的食品,并无甚希奇。在家乡生活的二十年中,大约有四次吃油条的情景,是印象深刻,很难忘记的。<BR>  (一)<BR>  第一次是在我童年的时候,大约六岁吧。那晚妈妈加班,我领着妹妹从***工厂回家。妹妹比我小四岁,大约两周岁。我们从三清观巷子出来,走到西门外大街黄家布店西侧,妹妹不肯走了。天刚黑,昏暗的路灯下,一位老奶奶摆个小炉子,炸油条。妹妹痴痴地看着油条,要吃。我却身上很少有零花钱的,无法买呀。我很着急。<BR>  炸油条的老奶奶,我是认识的。她原来与我妈妈在同一工厂里做工。后来工厂困难,发不出工资,一批人就走了,她也回家,做起小生意来。她的家就在对面的小巷子里。<BR>  老奶奶也认识我的。看到我的窘迫,她主动对我说:“宝宝,先拿去吃吧。”<BR>  我就要了一根油条,给妹妹,并向老奶奶声明:先欠她的。明天叫妈妈还她。<BR>  妹妹拿着油条,就不闹了,乖乖地回家。<BR>  (二)<BR>  第二次是在我读小学二年级的时候,大约七岁。那天傍晚,我吃过晚饭,天还未黑,就到同学沙万喜家玩。沙万喜比我大三岁,与我同班。他对我神秘地说,晚上要带我到一个很好玩的地方,他的弟弟沙万年(与我同龄)也去。我来不及告诉家里,就要沙家的邻居胡大妈(认识我妈妈)转告我妈妈。于是就随沙万喜兄弟到了南门二步洋桥下弹花社(弹棉花的作坊,集体企业)。原来,沙万喜的爸爸在这里值班,今晚可能有事,要沙万喜替代,沙万喜就把我们骗去陪同。我们去时天还未全黑,还能看见路。我们在弹花社的大房子里玩了一会,外面下大雨了。到了大约九点多钟,我要回家,雨还未停。沙万喜也存心不让我离开,要我留下给他壮胆,于是就编鬼话吓唬我。<BR>  弹花社与大桥之间有一片坟墓。他说,下雨的时候,坟墓里的鬼会伸出手来。如果行人一脚踩到鬼的手,就没有命了。<BR>  所以我明明地认识回家的路,也不敢一个人回家。外面的雨水打在房顶上,砰砰作响。那时,弹花社附近很空旷,除了稍远处的气象站,几乎就是荒野。沙万喜也很害怕,讲些鬼话吓唬我,又说些安慰的话。我们三人挤在一起凑合一夜。<BR>  事后听妈妈说,那夜风雨大作,我爸爸妈妈担心煞了,不知我为什么不回家。原来胡大妈忘记转告我妈妈了。半夜里,我爸爸到沙万喜家询问,他家里人也不肯定我是否一起去了弹花社。但是知道我傍晚来玩的。我爸爸知道沙万喜也不在家,估计我是去了弹花社,才心安一点。<BR>  第二天一早,天还蒙蒙亮,我们就起身,赶快回家。到了石桥附近,遇到我妈妈。妈妈又生气,又急,见我回来了又感到宽慰许多。当时我还没有吃早饭,妈妈就买了油条和米摊饼给我。<BR>  我有一种经历劫难、重返人间的感觉。踩着大街上薄薄的泥泞,咬着米摊饼包油条,味道特别的好。我赶紧去上学了。<BR>  (三)<BR>  童年时,我常年贫血。大约三四年级的时候,有一次去看医生,我父亲带我到东城门口的诊所。因为要做化验,不能吃早饭。记得当时化验取血样不是戳手指,而是用两块小玻璃对敲耳坠子——比戳手指疼多了。<BR>  做完一套常规检查后,医生也说不出很多有价值的东西来,总之开了不少药,都是饭后服食的。<BR>回家时,走到西门石桥附近了,爸爸给我买了油条。<BR>  我感觉油条味道不错,但是又想,单凭这油条也无法医治贫血的。<BR>  (四)<BR>  1976年的冬天,我在工厂当工人。那天很冷,外面下着毛毛细雨,没有来得及在家吃早饭,拎着一罐子粥,急急忙忙地上班了。走到北大街,经过一家油条店,买了两根油条。<BR>  可能当时打着伞,拎着东西,天气又冷,接油条的时候不小心跌了一根。拣起跌落地上的油条,沾了一些泥,不能吃了,想扔掉。<BR>  正犹豫间,炸油条的人接过我的油条,放在油锅里又滚几下,沾在油条上的泥居然没有了,油条又光鲜如新。我很惊异,居然有这种清理洗刷的办法!<BR>  炸油条的人又好心地训诫了一通,所说的话,我似乎没有入耳。<BR>  在晨曦中,我打着伞,拎着饭罐子和重新回锅的油条,踩着北大街上泥泞的路,那一刻,自己忽然感觉到很渺小,很渺茫。<BR></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE>
作者: 锈铁    时间: 2005-3-24 17:16
<>请问您是对手中拎着饭罐子和重新回锅的油条而迷茫吗?</P><>&nbsp;</P>
作者: 西门石桥    时间: 2005-3-24 18:03
<>那时,我们一个月才12元工资!</P>
作者: 升龙拳    时间: 2005-3-24 19:50
<><STRONG>又见西门</STRONG></P><><STRONG>油条伴随着我的童年</STRONG></P><><STRONG>不过现在知道油条少吃为好</STRONG></P>
作者: wtc    时间: 2005-3-25 11:37
<>70年代,油条肯定是美味了!</P>
作者: 西门石桥    时间: 2005-3-25 13:21
有个笑话,说的是村口一群妇女议论皇宫里的早餐。说到最后,大家一致认为,皇帝和皇后早上应该吃油条、豆浆。
作者: 鱼尾巴    时间: 2005-3-25 14:05
到目前为止,我还是认为油条与豆浆是美味,虽然油条吃的少了。
作者: 西门石桥    时间: 2005-3-25 14:19
<>确实,油条与豆浆相配,味道十分的好。</P>
作者: 大刀    时间: 2005-3-25 15:15
<>待我有了发了财,喝豆浆吃油条,买两碗,喝一碗倒一碗,想放红糖就放红糖,想放白糖就放白糖<IMG src="http://400.com.cn/images/Emotions/50.gif"></P>
作者: 同去同去    时间: 2005-3-25 15:24
偶到现在也爱吃油条啊,可惜北方没有象家里的那样香脆,郁闷
作者: 西门石桥    时间: 2005-3-25 18:22
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>同去同去</B> 发表于 <I>2005-3-25 15:24:25</I> :<BR>偶到现在也爱吃油条啊,可惜北方没有象家里的那样香脆,郁闷 <HR></BLOCKQUOTE><>是呀</P><>外地的油条,总是要么太嫩,要么太过。</P>
作者: 升龙拳    时间: 2005-3-25 19:31
还是老油条好
作者: 同去同去    时间: 2005-3-25 19:45
<>豆浆和油条简直就是绝配,真的,</P><>两样一起吃,就多了一种新的滋味,</P><>特别好,无以言表~回味中~~~~~</P>
作者: 西门石桥    时间: 2005-3-26 09:53
<>兴化的“老油条”!!!</P><>广东叫“老差骨”。</P>
作者: 升龙拳    时间: 2005-3-26 10:04
<>优质大豆百分百过滤现磨豆浆</P><>每炸二百根油条换一锅油</P><>所有产品存放不超过二十四小时</P><>营养美食,健康生活</P><>和家欢豆浆王,绿色营养套餐</P><>各式精美小吃,百般热情周到服务</P><>地址:兴化市长安中路181号(和家欢超市南首)</P><>电话:0523----2309097</P>
作者: 近看丑巴巴    时间: 2005-3-26 14:09
呵,估计没老的好吃。
作者: 同去同去    时间: 2005-3-26 14:13
<>永和豆浆到是吃过,豆浆不错,油条真不怎么样</P><>回家尝尝这个去</P>
作者: 西门石桥    时间: 2005-3-26 21:01
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>同去同去</B> 发表于 <I>2005-3-26 14:13:12</I> :<BR><>永和豆浆到是吃过,豆浆不错,油条真不怎么样</P><>回家尝尝这个去</P><HR></BLOCKQUOTE><>惊!</P><>永和居然卖到兴化!</P><>兴化做豆腐的啊,怎厄过法子啊?</P>
作者: srj    时间: 2005-3-27 10:13
<><IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/46.gif"></P>
作者: 近看丑巴巴    时间: 2005-3-27 22:36
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>西门石桥</B> 发表于 <I>2005-3-26 21:01:00</I> :<BR><BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>同去同去</B> 发表于 <I>2005-3-26 14:13:12</I> :<BR><>永和豆浆到是吃过,豆浆不错,油条真不怎么样</P><>回家尝尝这个去</P><HR></BLOCKQUOTE><>惊!</P><>永和居然卖到兴化!</P><>兴化做豆腐的啊,怎厄过法子啊?</P><HR></BLOCKQUOTE>兴化好像还没有永和。
作者: 天堂鸟    时间: 2005-3-27 22:42
<>恩哈是喜欢吃兴化的油条,</P><>其实没的什么诀窍,就是油不同,要是用纯菜油或是色拉油是炸不出老油条的。</P>
作者: 同去同去    时间: 2005-3-27 22:48
<>那是用荤油和菜油和起来的吗?</P>
作者: 西门石桥    时间: 2005-3-27 23:27
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>天堂鸟</B> 发表于 <I>2005-3-27 22:42:08</I> :<BR><>恩哈是喜欢吃兴化的油条,</P><>其实没的什么诀窍,就是油不同,要是用纯菜油或是色拉油是炸不出老油条的。</P><HR></BLOCKQUOTE><>不愧是老兴化。</P><>说到根子上,就是油的差别。</P><>如果是荤油炸,也不行的,炸出来是白色的。</P><>应该是菜籽油为主,少量的荤油。</P>
作者: 同去同去    时间: 2005-3-27 23:37
<>偶就光晓得吃,说到做法就一窍不通了, 惭愧</P><>不过说真的,已经很多年没有吃过家里的油条了</P><>每次回家总会贪睡,错过了吃早饭的点,真可惜~~~~~</P>
作者: 天堂鸟    时间: 2005-3-28 12:37
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>西门石桥</B> 发表于 <I>2005-3-27 23:27:04</I> :<BR><>不愧是老兴化。</P><>说到根子上,就是油的差别。</P><>如果是荤油炸,也不行的,炸出来是白色的。</P><>应该是菜籽油为主,少量的荤油。</P><HR></BLOCKQUOTE>其实你只说对了一半,偶还有个关于用油的秘密:要想炸的脆且黄,还要加点棉籽油……这可是不传之密哦~~~~~~~~
作者: 鱼尾巴    时间: 2005-3-28 13:06
<>呵呵,原来这里有这么多的人对美食有研究啊。</P><>我吃油条时不单只是豆浆来配,还有一样,我只知道家里的话怎么讲,</P><>但打上来估计没人看得明白“许告饼儿”。不好意思,实在是不会打这一名词,将就将就看</P>
作者: 西门石桥    时间: 2005-3-28 13:31
<>s是的。听说过。</P><>时间太长了。想不起来。</P><>你是老手曼!——巴掌心里长白毛。</P>
作者: 鱼尾巴    时间: 2005-3-28 14:37
啊?西门,不是想扫你的兴,你的最后一句偶好像意会不了,真昏。
作者: 同去同去    时间: 2005-3-28 17:41
晕,偶都看懂了,他说你是老手了,————手心里面长白胡子,所谓老手。。。。<IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/12.gif"><IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/12.gif">
作者: rossini    时间: 2005-3-29 01:14
就记得以前小时候吃过油条就把油手在头发上擦擦,还颇为自得,呵呵
作者: 鱼尾巴    时间: 2005-3-29 10:54
<><IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/54.gif">,嗯,手心里长白胡子,老手,终于明了了。呵呵。</P><><IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/66.gif">,吃方面的心得偶还是比较擅长的。哈哈</P>
作者: 西门石桥    时间: 2005-3-29 15:06
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>鱼尾巴</B> 发表于 <I>2005-3-28 14:37:51</I> :<BR>啊?西门,不是想扫你的兴,你的最后一句偶好像意会不了,真昏。 <HR></BLOCKQUOTE><>哦</P><>这是兴化的老俗语:巴掌心里长白毛——老手。</P><>&nbsp;</P>
作者: 西门石桥    时间: 2005-4-5 23:45
<>看来,</P><>这里的兴化话,比《楚风》的人熟悉滴格。</P>
作者: 天堂鸟    时间: 2005-4-6 11:41
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>西门石桥</B> 发表于 <I>2005-4-5 23:45:48</I> :<BR><>看来,</P><>这里的兴化话,比《楚风》的人熟悉滴格。</P><HR></BLOCKQUOTE><>哈哈,老兄也在楚风混的?开始也蛮好的,可是后来就没落了,到现在偶尔还回去转转,好象门前的草都有几尺高了……唉!</P><>你在那叫什么啊?可否相告?偶就是叮当猫啊……</P><p>[此帖子已被 天堂鸟 在 2005-4-7 11:35:59 编辑过]
作者: 忽悠    时间: 2005-4-6 12:48
<>什么意思,代号?</P>
作者: 天堂鸟    时间: 2005-4-8 21:18
西门老兄怎么这么久也不来?
作者: 同去同去    时间: 2005-4-8 22:33
哈哈哈,叮当猫~~~~~你真可爱~~~~~哈哈哈~~~
作者: 西门石桥    时间: 2005-4-10 10:48
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>天堂鸟</B> 发表于 <I>2005-4-8 21:18:15</I> :<BR>西门老兄怎么这么久也不来? <HR></BLOCKQUOTE>在诺块滴格哩。
作者: xmmkan    时间: 2005-4-15 08:57
那时候的油条很好吃哦,现在很难买到。食品安全。
作者: 老子*无为    时间: 2005-4-22 13:57
偶得欢喜面里头泡两根脆崩崩的油条
作者: 西门石桥    时间: 2005-4-23 09:46
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>天堂鸟</B> 发表于 <I>2005-4-6 11:41:36</I> :<BR><BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR></BLOCKQUOTE><>哈哈,老兄也在楚风混的?开始也蛮好的,可是后来就没落了,到现在偶尔还回去转转,好象门前的草都有几尺高了……唉!</P><>你在那叫什么啊?可否相告?偶就是叮当猫啊……</P><HR></BLOCKQUOTE>我,还是 西门石桥。
作者: 西门石桥    时间: 2005-4-23 09:48
<STRONG>天堂鸟</STRONG> 你好,我近来在<A href="http://www.xhedu.cn/xhjy/forum.asp">《楚风论坛》</A>多一些。来玩玩吗?
作者: 舟舟    时间: 2005-4-23 09:59
以前,我非常喜欢油条、散子、果子、麻饼……
作者: 西门石桥    时间: 2005-4-23 10:26
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>舟舟</B> 发表于 <I>2005-4-23 9:59:15</I> :<BR>以前,我非常喜欢油条、散子、果子、麻饼…… <HR></BLOCKQUOTE><>这是两个地方(不同地方)卖的。后3种在果子店里卖。</P><>馓子,也有街头卖的。原来是回教食品。</P>
作者: BOBO    时间: 2005-4-23 15:56
好长时间没吃油条了,就是现在吃起来也没以前香了....
作者: ihvncv    时间: 2005-4-26 08:37
我很想吃油条啊
作者: 如影随形    时间: 2005-4-30 11:12
<>兴化哪有什么好早饭吃!?</P><>么的!</P><>我气的早饭不吃了!</P>
作者: 西门石桥    时间: 2005-4-30 12:32
<>气?</P><>白作。</P>
作者: 西门石桥    时间: 2005-5-22 10:32
是的啊。
作者: 云想衣裳    时间: 2005-5-23 14:21
<>和家欢的油条一点也不好吃,已经不象油条了,基本上与兴化的馓子差不多了,还好意思在400上做广告。</P>
作者: 西门石桥    时间: 2005-6-6 21:43
觉得还是兴化老式的油条好吃。
作者: 云想衣裳    时间: 2005-6-7 10:50
<>永和豆浆生意不好,早上连灯都舍不得开.</P>
作者: 西门石桥    时间: 2005-6-12 09:07
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>云想衣裳</B> 发表于 <I>2005-6-7 10:50:32</I> :<BR><>永和豆浆生意不好,早上连灯都舍不得开.</P><HR></BLOCKQUOTE>兴化天亮得早,不需要开灯的啊。
作者: 天养    时间: 2005-6-13 08:16
永和豆浆开了啊,已一个月了...在英武路建行对面啊...<IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/8.gif">
作者: 河图    时间: 2005-6-13 11:32
永和的豆腐花,没有好吃街的好。<IMG src="http://www.400.com.cn/images/Emotions/60.gif">
作者: 云想衣裳    时间: 2005-6-13 13:00
<>永和与和家欢都只去过一次,估计以后不会再去,不好吃当然不去了。</P>
作者: 西门石桥    时间: 2005-6-17 22:57
本地人怎不做的啊?
作者: 云想衣裳    时间: 2005-6-18 09:09
<>本地人弄的都是街头小摊,生意好得很,吃早饭要排队,等呃着照煞呃。</P>
作者: 天下足球    时间: 2005-6-21 11:38
卖油条的旁边都会有一个卖米饼的!
作者: 万顷晴沙    时间: 2005-6-21 13:28
<>&nbsp;</P><>&nbsp;</P><>        </P><>       <IMG src="http://www.400.com.cn/images/upfile/2005-6/200562113288.bmp"></P><>&nbsp;</P><>&nbsp;</P><>&nbsp;</P>




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