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标题: 芝心虾球 [打印本页]

作者: 西瓜红 时间: 2011-1-6 09:01
标题: 芝心虾球

芝心虾球的做法

虾去壳去沙线，洗净

将虾仁剁成虾泥，加盐和黑胡椒调味

取一些虾泥，中间放起司，滚圆，在面粉中滚几圈，让表面都沾上面粉

虾球沾蛋液，再滚上面包粉

油锅热油，中火，放入虾球炸到颜色金黄

取出后放厨房纸巾上滤油。趁热食用

一定要用虾把起司都包裹起来，不然炸的过程中起司融化，会漏出来哦。

作者: 笨笨可爱 时间: 2011-1-6 09:47
这个不错好吃

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