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标题: 糯米饭团 [打印本页]

作者: 只是个孩子 时间: 2011-1-4 11:02
标题: 糯米饭团
糯米饭团的做法

糯米饭团

用料：

糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量；

做法：

1、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开，将糯米放在蒸屉上（小心别烫到手哦）,盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后取出;

2、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里，带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球；

3、案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻，将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可。

经验分享：

1、蒸糯米时蒸锅中的水要放足，以防烧干；

2、我用的玉米粒事先已经蒸熟了，筒子们可以将玉米和糯米放在一起蒸哈。

作者: 看夜的小孩 时间: 2011-1-4 11:16
这个偶不喜欢吃。。。。。。。。。。。。。。

作者: 西瓜红 时间: 2011-1-4 15:45
感觉不像

作者: 才上来的 时间: 2011-1-4 19:46
直接买蒸饭了

作者: 無花果 时间: 2011-1-4 20:00
我好像喜欢吃，但吃了容易胖的。。

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