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标题: 芋头蒸肉饭 [打印本页]

作者: 只是个孩子 时间: 2010-12-21 09:49
标题: 芋头蒸肉饭

芋头蒸肉饭的做法的做法

原料：
糙米1米杯、干鱿鱼1小片、芋头丁1/4杯、五花肉丝2大匙、红虾米1/2茶匙、红葱头末1茶匙

辅料：
盐、味精、胡椒粉各少许

做法：
1、米洗净，沥干水分，放入电锅内，加水1米杯。

2、干鱿鱼泡软切丝。红虾米洗净切末。[美食杰]

3、锅中加油1杯，烧温热，放入芋头丁，以中火炸酥，捞起。

4、倒出炸油，烧热，放入五花肉丝煸香酥后，再放入2、红葱头末及调味料炒香，最后放入3，拌匀，倒入1中，按下按键即可。

Tips：
1、此饭取材自台式油饭，主食芋头炸后的酥香和红虾米、干鱿鱼的咸香味。

2、如果用电锅烹制，外锅应再加水2刻度。

作者: 西瓜红 时间: 2010-12-21 09:59
喜欢吃虾米

作者: 笨笨可爱 时间: 2010-12-22 09:03
毛芋头也好吃

作者: 爆可爱—茳 时间: 2010-12-22 10:03
乱糟糟的没食欲

作者: 时尚娃娃 时间: 2010-12-22 11:05
好像不好吃

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