兴化400生活网

标题: 可乐饼 [打印本页]

作者: 只是个孩子 时间: 2010-12-20 08:52
标题: 可乐饼

可乐饼的做法

土豆去皮切片放微波炉叮熟后压成土豆泥。洋葱切末备用，肉剁成馅

热锅下油，油热后放入洋葱，肉沫炒香后倒入土豆泥里

加盐，少许黑椒粉提味后拌匀

把拌好的料分成几份，做成一个个小饼

每一个小饼，分别裹上一层面粉，挂一层全蛋液，再粘上面包糠，压实

放油锅里炸到表面金黄即可

1、土豆如果用蒸锅蒸熟的话，需要风干些再压泥。

2、炸的时候，油六七热就行，因为里面的内容都是熟的，只要炸到表面颜色变金黄就行。

3、吃的时候可以醮番茄酱，也可以配椒盐什么的。

作者: 只是错过而已 时间: 2010-12-20 10:13
还以为用可乐做的

作者: 让子弹飞 时间: 2010-12-20 11:25
可乐做的、、真的假的啊

作者: 蜗——牛 时间: 2010-12-20 11:26
感觉不好吃

作者: 笨笨可爱 时间: 2010-12-20 14:58
怎么还有肉馅的

欢迎光临兴化400生活网 (http://wenhui.vc7.cc/)