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标题: 土豆丝饼 [打印本页]

作者: 只是个孩子 时间: 2010-12-18 08:31
标题: 土豆丝饼

土豆1个洗净去皮擦成丝

往土豆丝里加点香葱末

再加小半勺面粉--面粉一点就够了

用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的土豆会有点水分，面粉如果没加多，是不需要加水的)

锅里放油，取适量土豆丝糊，用手稍微握成形，放锅里慢火煎

一面煎至成形微黄后，翻面继续将另一面也煎熟即可

方便省时的土豆丝饼，简单却不失美味，吃时再蘸点自己喜欢的酱，那就更完美了。

作者: 蜗——牛 时间: 2010-12-18 10:27
我喜欢吃土豆

作者: 让子弹飞 时间: 2010-12-20 11:26
我喜欢吃土豆条

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