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标题: 葱油拌面的做法 [打印本页]

作者: 只是个孩子 时间: 2010-12-17 09:20
标题: 葱油拌面的做法

葱油拌面的做法

取一勺葱油(做法请点击：葱油酥)倒入锅中，然后放入酱油，盐，糖，水做一个汁儿

锅中放入水和一点点的葱油，下入龙须面煮熟

吃的时候在面中拌入葱油和步骤1

再放入切好的香肠和葱油酥一拌即可

1、为什么选用龙须面呢，因为龙须面很细，所以好入味。

2、煮面条时放一点油这样就不粘了。

3、如果想丰盛点，还可以用辣椒炒肉馅做一个料，外加用黄酒再蒸个虾仁，黄瓜丝，这样口感就更丰富了。

4、当然这个葱油拌面也可以用小葱来炸，我这个是本着不浪费的原则作的。

葱油可以用来炒菜，这个油炒菜，尤其是炒肉菜，味道超赞的，当然，最经典的吃法还是葱油拌面，因为我们放的油不是很多，所以做出的葱油味道更浓郁。

作者: 裸飞的麻雀 时间: 2010-12-17 09:32
这么点量也不够吃啊

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