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标题: 凤凰奶 [打印本页]

作者: 拜别，过去 时间: 2010-9-10 10:40
标题: 凤凰奶
凤凰奶的制作材料：
主料：牛奶250克,鸡蛋清100克
辅料：鸡蛋黄20克
调料：白砂糖50克

教您凤凰奶怎么做，如何做凤凰奶才好吃
1. 将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合，用力搅匀；
2. 分成5小碗，放入盛有适量水的锅内，隔水加热蒸15分钟；
3. 炖熟端起，即为凤凰奶；
4. 若在未炖之前，加入一个蛋黄叫单黄凤凰奶，加入两个叫双黄凤凰奶。

小帖士-食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

作者: 西瓜红 时间: 2010-12-24 09:10
算了这个太麻烦了，，我还是和豆浆好了

作者: 80后 时间: 2010-12-24 10:00
对于没吃早饭的我，真是罪过

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