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标题: 樱桃酱怀山 [打印本页]

作者: 看夜的小孩 时间: 2010-9-8 09:00
标题: 樱桃酱怀山

怀山洗净，樱桃酱备用。

怀山用刮皮刀刮去外皮。怀山外皮的毛以及粘液容易让人过敏发痒，所以去皮时最好带手套。

去皮后的山药彻底洗净，放入盘中，入蒸屉蒸20分钟左右至熟。用筷子轻易扎透即可。取出过凉，然后切小段，或者薄片都可。

拌上樱桃酱，入冰箱冷藏半小时即可食用。冰凉绵软，酸甜可口，制作简单且非常好吃。

若没有樱桃酱，用任何果酱都可以。最好是自制果酱哦~

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