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标题: 豆腐咸鱼头汤 [打印本页]

作者: 时尚娃娃 时间: 2010-9-4 16:58
标题: 豆腐咸鱼头汤
豆腐咸鱼头汤的制作材料：
主料：豆腐(北)400克,白菜120克,鲢鱼头250克

教您豆腐咸鱼头汤怎么做，如何做豆腐咸鱼头汤才好吃
1. 先将鱼头加盐等调料腌制成咸鱼头备用；
2. 豆腐原件洗净放入煲内；
3. 咸鱼头洗净，浸半小时；
4. 咸鱼头斩件与白菜干切段放入煲内，加水4-5碗，煲3-4个小时，即可饮用。

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