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标题: 玉米面发糕 [打印本页]

作者: 时尚娃娃 时间: 2010-9-2 08:49
标题: 玉米面发糕

玉米面发糕怎么做才好吃？其实玉米面发糕的做法非常简单，并不一定要看玉米面发糕做法的视频菜才能学会，跟着玉米面发糕的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。

待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。

将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。

将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。

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