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标题: 扬州炒饭 [打印本页]

作者: 拜别，过去 时间: 2010-8-30 15:40
标题: 扬州炒饭
扬州炒饭的制作材料：
主料：米饭250克,火腿30克,鸡蛋1个,豌豆20克,黄瓜,虾各25克,油30克,味精1克,葱花5克,精盐3克。

教您扬州炒饭怎么做，如何做扬州炒饭才好吃
1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎，火腿、黄瓜、虾切小丁；

2、炒锅至旺火，放入火腿、豌豆、虾拌匀，然后加米饭，鸡蛋、黄瓜、虾、豌豆、味精、盐略炒，然后装盘即可。

作者: 同生缘 时间: 2010-8-30 15:46
俺也很擅长炒饭

作者: 往日如尘 时间: 2010-8-31 09:00
这才是地道的扬州炒饭啊，兴化的扬州炒饭没一个正宗的

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