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标题: 梦----南瓜戚风蛋糕卷 [打印本页]

作者: 看夜的小孩 时间: 2010-8-20 09:03
标题: 梦----南瓜戚风蛋糕卷

南瓜戚风蛋糕卷的做法

蛋白分三次加入细砂糖，打发到湿性发泡的状态

蛋黄里加入剩下的细砂糖，搅打均匀后，依次加入色拉油和牛奶，搅匀

筛入低粉，拌匀

将蛋白糊分次拌入蛋黄糊中，翻拌均匀。入180度预热的烤箱，中层烤15分钟

作者: 胖嘟嘟 时间: 2010-8-20 09:15

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