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标题: 如何对付夏日里的胸中烦闷，食欲不振症状 [打印本页]

作者: 雨巷 时间: 2009-7-8 11:32
标题: 如何对付夏日里的胸中烦闷，食欲不振症状

很多人在炎热的夏天，会觉得胸中烦闷，食欲不振。这是因为天气太多炎热，夏天又是心气当令（值班），心在五行中属火。所以，夏天容易心火蔓延，出现口苦、口干、牙龈肿痛、烦躁不安、容易发脾气、食欲不振等现象。有什么简单的办法，可以对付这些现象呢？

大自然是非常神奇的，既然有夏天的炎热，导致人体上火。但在炎热季节所产的应急蔬菜瓜果，却正好都是可以去心火的美味良药。比如西瓜、西红柿、丝瓜等。今天，在这里，先说说丝瓜三国群英传的功效。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除色斑，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁一直享有“美人水”之称。女性多吃丝瓜还对调理月经不顺有非常大的帮助。丝瓜的食疗功效如下：
　　

1. 抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；
　　

2. 健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于成吉思汗小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；
　　

3. 抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
　　　　

说明：一般人群均可食用丝瓜。月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜；体虚内寒、腹泻者不宜多食。
　　

制作指导
1. 丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服；或捣汁涂敷患处。
2. 丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分水浒q传随汁水流走。
3. 烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
4. 丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。
　　

主要作用丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经。通行十二经，可通络活络，清热化痰。具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效；用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

作者: 想回家的人 时间: 2009-7-8 13:25
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