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标题: 「产后饮食」瘦身从坐月子开始 [打印本页]

作者: 营养膳食 时间: 2008-12-13 09:53
标题: 「产后饮食」瘦身从坐月子开始

2008-12-13 09:53 上传
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窈窕第一步产后瘦身食谱

产后6个月是减肥的黄金期，只要好好把握这段时间，产后想要恢复理想体重并非难事。为了帮助妈妈早日达成目标，李医师特别推荐素食、中医瘦身食谱，让妈妈跨出产后瘦身第一步。

素食食谱的纤维素含量高，除了一般人熟悉的蔬菜水果之外，米饭、粗粮馒头也都含有丰富的纤维素，不但有饱足感而且可预防便秘。素食用低油烹调，做出来食物清淡、好消化，能够避免过多油脂的摄取。

而中医食谱的设计，适合产后做完月子的妈妈食用，其内的瘦肉和鲤鱼，富含蛋白质有助于乳汁分泌；未哺乳妈妈则着重于健脾益气，有效改善产后虚胖问题。

产后瘦身中医食谱

适用对象：哺乳妈妈
饮食注意事项补充足够营养，避免乳汁分泌不足。

冬瓜薏仁汤：
材料冬瓜250克薏仁25克鸡肉100克
做法冬瓜洗净去皮切块，放入锅中加入薏仁(必须先浸泡半个小时以上)、鸡肉、水，先用大火煮开，再用小火炖40分钟。
功效：
冬瓜-消小腹水肿。
薏仁-轻身益气、健脾利尿。
瘦肉-富含蛋白质且低脂肪。
此方可消产后小腹水肿。

鲤鱼姜丝汤：
材料：鲤鱼1条车前子10克玉米须50克姜丝、盐。
做法：鲤鱼去鳞去内脏，切成段。车前子、玉米须、鲤鱼放入锅中，加适量水用大火煮开，再用小火煮熟，加盐调味。
功效：
鲤鱼-利尿消水肿，促进乳汁分泌。
车前子、玉米须-利尿消肿。
此方可助产妇改善下半身肥胖兼具通乳作用。
适用对象：未哺乳妈妈
饮食注意事项：忌吃过于寒凉的食物。

荷叶知母茶
材料：荷叶15克法半夏20克茯苓20克陈皮15克甘草5克生姜3片知母15克
做法：将上列药物加水1 000毫升，饭前服用。
功效：
荷叶-治肥胖，久服令人瘦。
半夏-化痰燥湿。
茯苓-健脾利湿。

陈皮-理气化痰。
生姜-利水消痒。
甘草-调合诸药。
知母-清热泻火，滋阴润燥。
此药茶对于产后虚胖有效。

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产后瘦身素食套餐
适用对象：产后未哺乳的素食妈妈。
功效：低热量且营养丰富。

1套.jpg

食物功效：
米饭·粗粮饭·粗面馒头
提高身体基础代谢速度，富含淀粉、维生素B、维生素E、纤维素，帮助肠胃蠕动、预防便秘。

鸡蛋豆腐
豆腐是黄豆制品，富含蛋白质、钙质和异黄酮素，有助于降低胆固醇、强化骨质。番茄热量低、含丰富的茄红素，可预防老化。

栗子烤吐司·芋头烧鸡
富含丰富的蛋白质和糖类。

烤素鸡·烩豆肠·粉蒸素肉·胡萝卜炒豆包·蒸菜卷
素鸡、豆肠、素肉、豆包都是黄豆制品，富含蛋白质。胡萝卜富含维生素，可健脾胃、助消化。甘蓝富含纤维。

无糖豆浆
高品质的蛋白质来源，含有丰富的雌性激素。

素烧三菇
富含维生素、钾、铁和纤维素。

广式泡菜
纤维含量丰富、热量低有饱足感。

炒菠菜
富含维生素B、纤维素，也有补血功效。

生菜沙拉
热量低、高纤维有饱足感。

葡萄
助消化，补血利尿。

苹果
补血，助肠胃蠕动。

木瓜
帮助消化和排便。

作者: 無花果 时间: 2008-12-13 09:59
标题: 收藏，也许以后用得着。

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