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标题: 【云南】十八怪，怪怪有由来。 [打印本页]

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作者: ё淚⒈鏃°    时间: 2008-11-24 09:22
标题: 【云南】十八怪，怪怪有由来。




1、和尚可以谈恋爱
云南边境与几个信奉佛教的国家接壤，而佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样，到时还可以还俗结婚生子、受其影响边民也从其俗，穿和尚服谈恋爱不是奇事。

2、老太太爬山比猴快
云南地区多高山深谷，当地的妇女们常年住在大山中，从小到老都勤劳无比，许多重体力的活都由她们干，爬山越岭、种地砍柴都习以为常，因此练就了一身矫健的身板与脚劲，而许多内地的小伙子如果论行走、爬山往往还赶不上当地老太太、七八十岁的老人登山往往如履平地。

3、新鞋后面补一块
云南的妇女们爱美，善刺绣，多用刺绣、扎染、蜡染装扮，不管老妇还是幼童，都全身花哨，幼童们戴着由彩色布相拼嵌而成的虎头帽，穿着猫猫鞋，妇女们则踩着前面绣花、后跟贴花的彩踩鞋，小小的一块小贴花，既可以作为精心的点缀，又可以当作鞋拔和起到挡灰挡泥的作用、勤劳的少数民族妇女们的智慧尽在这一双小小的鞋上。

4、汽车还比火车快
云南由于地形关系，大河交织，山地较多，所以许多地区没有铁路，虽然新建了一些铁路，但是在山区行驶的火车往往要绕很大的圈子，不像汽车那样可以顺山蜿蜒而行，而且许多铁路新修不久，开始时处于只运货或试运行阶段、运行时速较慢，所以往往没有汽车快，急心的群众故有此说。

5、牛奶弄成片片卖
就像内地从豆浆中提成而后制成豆腐皮、在云南，人们把牛、羊奶加热后提成一大片，叫乳扇。

6、菘毛捆成麻花卖
云南山上多菘林，很适合菘树生长，远远望去一片翠绿，菘林里，落菘针很多，可以收集起来当燃料用，生火做饭更加香，但是占地占容器，当地的老乡们于是把一把把的菘毛紧紧扭成麻花辫子状、有一拳粗大，一米来长，打成捆，既耐篝火又便于燃烧，多余的还能一捆捆地摆在街沿上卖，很像是金黄色的油炸大麻花。

7、花生蚕豆数着卖
在一些边远地区，由于度量衡等计量工具还少，所以还留存着一些物物交易的遗迹，而且云南民风淳朴善良，所以当地人都以物易物，不谈生意，鸡鸭鱼兔都论个卖，不按斤，特别是小到花生、蚕豆、水果、也都按个卖，交易的信用度全都在人的心里。



8、这边下雨那边晒
这句话是用来形容云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候的。相差十里便会有不同的天气景象、而同一座山的两面也是一面艳阳天，一面大雨倾蓬。

9、车辆大都跑国外
云南边境作为商品贸易的集散地，一些地方跑国外的客运和货运比起跑内地的要多的多，这也是因为在过去、云南与内地一些省份的交界处多为封闭，因此出国相对而言反到比较容易。

10、三只蚊子一盘菜
云南的许多地区、天气较为炎热，终年蚊蝇不绝，特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大大，故夸张说３个蚊子一盘菜。

11、草帽当锅盖
云南不少地方，尤其滇南一带，竟不管不顾二者的差别，偏就将"草帽当锅盖"了。 滇南一带，家家户户的厨房里、都有一二顶"草帽锅盖"。 所谓"草帽当锅盖"，不过是锅盖的形状酷似草帽，上尖下宽，形如圆锥体，用山茅草编织而成，将似草帽的用来当了锅盖，于是便有了"云南十八怪，草帽当锅盖"了要说怪，就怪在用草编锅盖。 云南地处边陲，交通不便，生活用品大都就地取材。以山茅草做芯，取芦苇皮缠裹其上，用木制扭草机扭成一根根草绳，将草绳一根根盘成草帽形状，再用芦苇皮将其串缀固定，一顶草锅盖就完成了。 一顶草锅盖少说可用半年，多则一年有余。此物不怕水，因为芦苇是水中之物；此物有清香，因为茅草自山野中来。用草锅盖弄出来的饭菜香，再就是比用金属锅盖的好吃，没"汽汗水"，不致凝汽成水弄烂饭。 倘若真想坐在草墩上，吃一餐草锅盖底下的饭菜，不妨到昆明郊区、滇池沿岸农户中坐坐。听一听建水小脚老太太那哼唱式的方言，体味一下她们那幽默的话语，看一看厨房里那草帽是怎么当锅盖的，也算得一桩赏心乐事。

12、鸡蛋用草串着卖
在云南，一些乡镇集市以街为市、以路为市，为了便于买主携带所购买的鸡蛋，但又不碰坏，老乡们便以竹篾或麦草像成都地方用竹编花瓶、茶壶的办法，贴着蛋壳编，每个都隔开，十个为一串，而且像种工艺品、可以挂在墙上，想吃的时候便吃几个拿几个。

13、姑娘被叫做老太
云南有些地区口音孃娘不分，喊姑娘其实就是指姑与孃，而把姑姑与孃孃喊为老太，所以你问姑娘他说老太，喊老太也就是内地人所称的小姨。

14、四季服装同穿戴
云南地区气候多变，夏天不热冬天不寒，白天和晚上的温差较大，可以说是冷热瞬变，于是在街头上四季服饰随处可见，长的、短的、厚的、薄的，颜色艳丽，绚丽多彩。



15、山洞能与仙境赛
云南地处熔岩地形，产生了许多溶洞与地下河流，许多溶洞里都有千姿百态的景观，尤其在给灯光照射后如同到了仙境与龙宫一般，无比美丽。

16、耙粑被叫做饵块
云南土地肥沃，水好，日照好，产大稻米，特香糯，把大米蒸熟舂打后，揉制成长条形的半成品，可炒吃、煮吃、蒸着吃，颜色白如雪，象内地做的白米粑，当地称饵块，也就是可以夹甜、辣酱的雪白烧米饼。

17、蚂蚱能做下酒菜
云南许多地区的人都有吃虫的爱好，变害虫为佳肴，化昆虫为美味，所以蚂蚱、蝗虫等，都因为油煎之后，焦脆鲜香，而成为了美味的下酒菜。

18、摘下斗笠当锅盖
由于云南树木少，而竹林较多，因此许多用具都以竹子为原料，而锅盖就形似于内地的斗笠，只是顶略小一点，便于抓拿，而且用此做锅盖，透气保温，做出来的饭更加清香。

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作者: 乡下人    时间: 2008-11-24 09:42
E的帖子，我坚持来顶！！！

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