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标题: 咸菜芯炒鱿 [打印本页]

作者: 400CMO 时间: 2008-4-30 10:24
标题: 咸菜芯炒鱿

菜名：咸菜芯炒鱿
主料：鱿鱼
配料：咸菜，糖，生抽
做法： 1、鱿鱼开肚取出骨和内脏，撕走外衣，冲净墨汁切丝。2、咸菜洗净，剥掉外层不要，将芯切细线，加少许糖略腌以减低咸味。3、烧热油锅爆咸菜，放入鱿鱼片略兜，加少许生抽吊味即成。

作者: 缘分有缘 时间: 2008-5-23 00:19

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