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标题: 孜然蒜薹爆鸡心的做法 [打印本页]

作者: 400CMO 时间: 2008-4-17 10:04
标题: 孜然蒜薹爆鸡心的做法
孜然蒜薹爆鸡心的做法
卤鸡心切半备用

蒜薹洗净切段备用

锅中油热后直接放入蒜薹翻炒加老抽少少量白糖盐鸡精油辣子（或事前放入辣椒面炸一下）

再放入卤鸡心翻炒均匀临出锅是撒上孜然粉（如果是颗粒状的孜然就早一些放）就OK了！

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